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诗文 凉拌黄瓜丝
释义
凉拌黄瓜丝的做法
“夏天吃瓜吃豆的季节,黄瓜最适合凉拌,爽口开胃。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 花生米 一抓
  • 蒜末 适量
  • 辣椒 2颗
  • 芝麻 1匙
调料
  • 米醋 2勺
  • 白糖 1匙
  • 香油 少许
  • 食盐 2匙
  • 酱油 2匙
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌黄瓜丝的做法步骤

  • 凉拌黄瓜丝的做法步骤:1
    1
    这是黄瓜,脆皮的。
  • 凉拌黄瓜丝的做法步骤:2
    2
    用熟食砧板把黄瓜洗干净切丝,其他配料切碎。
  • 凉拌黄瓜丝的做法步骤:3
    3
    加入白糖搅拌均匀,再加入食盐拌匀。
  • 凉拌黄瓜丝的做法步骤:4
    4
    最后加米醋、酱油、香油、芝麻、花生搅拌均匀即可。
  • 凉拌黄瓜丝的做法步骤:5
    5
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 9:45:53