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诗文 沙葛肉馅煎饺
释义
沙葛肉馅煎饺的做法

食材明细

主料
  • 前腿肉 适量
  • 沙葛 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 黑芝麻 适量
调料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

沙葛肉馅煎饺的做法步骤

  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:1
    1
    前腿肉去皮洗净,分切小块一点。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:2
    2
    将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:3
    3
    朋友自家种的沙葛,洗净去皮切块。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:4
    4
    把沙葛块放入绞肉机绞碎,有也可以手工切,吃起来比较有口感。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:5
    5
    香葱洗净切葱花。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:6
    6
    将所有材料加入到一起,加入花生油,蚝油,盐,搅拌均匀。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:7
    7
    饺子皮舀上馅料。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:8
    8
    包成自己喜欢的形状。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:9
    9
    也可简单的包一个月牙形。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:10
    10
    热锅下油,放入饺子。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:11
    11
    煎至两面金黄。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:12
    12
    加入适量的清水,盖上焖一下。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:13
    13
    待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/15 6:32:44