“酸甜可口的糖醋味鸡柳，真的能令人食欲大增，鲜嫩好吃又下饭，多来一碗米饭也不为过呢，全家人都喜欢的一道菜品！
做菜的时候直接用了糖醋汁的调味料，特别省事，一罐下去，堪比大厨手艺了，无需糖醋的比例不协调，保证比饭店的味道还赞，不信，你来试试看～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鸡柳的做法步骤
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1准备好需要的食材。 -
2鸡胸肉冲洗干净，用刀切成大小均匀的条状。
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3往鸡肉里加料酒和姜，拌匀腌制15分钟。
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4腌制好后，加鸡蛋和淀粉。
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5用筷子搅拌均匀。
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6往锅中倒入食用油，油温六七成热时，鸡柳依次放入锅中，炸至金黄。
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7炸好的鸡柳捞出放入碗中。
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8待油温再次升高，鸡柳入锅复炸30秒，捞出控油。
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9锅中倒入1勺食用油，放入炸好的鸡柳，倒入糖醋汁调味料。
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10翻炒均匀，鸡柳裹满酱汁即可。
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11出锅撒芝麻，酸甜可口的糖醋鸡柳就制作好了。
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12酸甜开胃，好吃不腻！
小窍门
炸鸡柳的时候，要一根一根的下油锅，不能全部一次性倒入，以免大面积粘连。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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