“如果已经厌倦了一键式的果料面包做早餐，尝试一下简单整形的果料小餐包也不错的哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
提子小餐包的做法步骤
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1依次将水、盐、白砂糖、黄油、面粉、酵母放入面包桶和面团。此时提子干先用朗姆酒提前浸泡。 -
2待第一次发酵好后取出面团。
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3将面团分成每个45g的小面团，揉圆，静置15分钟。
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4将浸泡后的提子干包入静置好的小面团。
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5包好的面团。
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6将所有包好的面团放入烤箱进入第二次发酵阶段。
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7将发酵好的面团放入预热好的烤箱中烘烤，上下火180度，约13分钟左右。
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8成品。
小窍门
建议使用和面效果理想的面包机进行和面，我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款神器哦！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙