“东北人在南方，特别喜欢吃馒头，外面的馒头一定有膨松剂的，自己蒸的馒头实诚、顶饿，香喷喷又有营养，最主要我想给2岁的宝宝吃，至少应该比外面买的面包要好！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣红糖南瓜馒头的做法步骤
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1和好面，放到相对暖和的地方等面发起备用 -
2南瓜红枣上锅隔水蒸，黑芝麻料理机打粉备用
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3蒸好红枣趁热剥皮去核备用
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4蒸好的南瓜、红枣、红糖、黑芝麻一起放料理机加少许水搅拌成糊状备用
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5取出适量发好的白面待用，将搅拌好的糊和剩余面团一起揉至均匀再次醒发备用
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6杆成稍微厚度面饼，用模子自行创意
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7或揉成馒头
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8创意整型后再次醒发20分钟左右上锅10分钟
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9蒸出的馒头甜甜美味又营养，图案的是给宝宝吃的，效果不错，她很喜欢
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10剩下未用完的白面我做了香葱油盐花卷
小窍门
1最好要是蒸面熟手，加入搅拌糊后一定要再次醒发！
2红枣一定要趁热，凉了不好去皮
2红枣一定要趁热，凉了不好去皮
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜