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诗文
番茄拌莴笋
释义
“非常简单的懒人菜,清脆爽口,酸甜开胃。”
食材明细
主料
莴笋
1颗
番茄
1个
辅料
盐
3g
糖
20g
苹果醋
40g
酸甜 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
番茄拌莴笋的做法步骤
1
把莴笋去叶,去皮,洗干净。
2
莴笋洗干净后,切成丝。
3
把番茄,洗干净,切片。
4
把莴笋丝和番茄片,放入碗中。
5
放入盐。
6
放入糖。
7
放入苹果醋。
8
用筷子,搅拌均匀。
9
搅拌均匀后,保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时。
10
时间到,即可盛出,上桌,冰凉酸甜,非常好吃。
小窍门
酸甜度,可以根据自己的口味,适当调整糖和醋的用量。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 3:55:12