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诗文
芦笋鸡肉卷
释义
食材明细
主料
芦笋
100g
鸡肉片
50g
辅料
沙拉酱
适量
紫菜碎
适量
芝麻酱
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
清淡 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芦笋鸡肉卷的做法步骤
1
芦笋洗净,切掉较老的根部
2
超市买回的鸡肉片如图(厨艺好的亲可以买鸡胸肉起片)
3
用鸡肉片卷起芦笋
4
铺到烤盘上,淋橄榄油,撒胡椒粉
5
烤箱180度预热后烤5分钟
6
取出翻面,再撒上胡椒粉并烤5分钟
7
佐以沙拉酱和紫菜碎开吃
8
喜欢中式口味的话可考虑一下芝麻酱。
小窍门
1.这菜口味清淡,基本跟任何蘸酱都能和谐相处,所以不妨试试蚝油、沙茶酱、黑椒酱、咖喱酱、番茄酱、XO酱、甜辣酱等你喜欢的酱料。
2.添层芝士或蒜蓉再烤也不错呢。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2026/5/19 1:59:51