“以前做过几次大家都说非常好吃，今天儿子强烈要求要吃（花花），吃完午饭后就马不停蹄的开始捣鼓，等全部做好后才悲催的发现停电了，只好等到下午来电才开烤，一出炉儿子干掉好几个！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆酥的做法步骤
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1油皮，油酥材料分别和成光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟。 -
2分别分成若干等份（我分了26份） -
3油皮包油酥滚圆，收口朝下！ -
4取一份按扁擀长 -
5从一端卷起来，醒10分钟 -
6再按扁擀长 -
7再卷起来再醒10分钟 -
8两端捏起擀圆包起豆沙（红豆沙提前分成相应等份） -
9或按扁在上面划几刀，或做成任意花型，刷蛋液洒芝麻，烤箱预热200度 -
10成品图！层次感很好，很酥，很好吃哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙