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诗文	香菜糯米肉丸子
释义	食材明细 主料 糯米 适量 红萝卜 适量 冬菇 适量 香菜 适量 黑木耳 适量 猪肉碎 适量 姜 适量 辅料 生粉 适量 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 麻油 几滴 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香菜糯米肉丸子的做法步骤 1 先用水把糯米泡上2小时以上。 2 准备肉馅，泡发好的冬菇、黑木耳切碎，香菜、红萝卜切碎，姜剁碎。 3 全部馅料拌匀，放适量盐、糖、酱油和生粉拌匀。 4 将拌好的馅料弄成一小球，泡糯米的水倒掉，让小肉球粘上糯米。 5 把做好糥米丸子放进电饭煲。 6 饭煮好了，糯米丸子也蒸熟了。 7 最后在每一个糯米丸子上面放一小片香菜叶，再点一点麻油增香就完成了。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜
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