食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩牛肉饭的做法步骤
-
1准备好食材. -
2圆葱、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,切成小块. -
3土豆洗净去皮,切成小块,用凉水浸泡,去淀粉. -
4牛肉洗净,用凉水浸泡15-20分钟去血水.捞出控干. -
5牛肉切小块. -
6锅内放油. -
7油热后倒入牛肉粒,中火或小火翻炒至变色. -
8倒入土豆块、胡萝卜块和圆葱块,翻炒均匀. -
9锅内加入冷水,没过蔬菜. -
10大火烧开后加入咖喱块,化均匀后小火慢炖.早加入咖喱块是为了更入味. -
11小火炖至肉粒和蔬菜粒软熟,且汤汁粘稠适宜.期间要注意多看看,不要烧干或糊锅.若肉粒未熟汤汁粘稠可加入适量水;若肉粒软熟但汤汁过稀可大火收汁. -
12与蒸熟的香软米饭一起享用吧.
使用的厨具：炒锅
- 腌豇豆粉蒸牛肉
- 荠菜海鲜粥
- “春食野菜”芦蒿炒腊肠
- 蒸海鲳鱼
- 卡通南瓜米糕 海绵宝宝
- 肉感杏鲍菇
- 酸奶水果捞
- 青椒土豆火腿片
- 凉拌猪肚丝
- “春食野菜”马兰头拌竹笋
- 豆豉酱炒凉粉
- 五香酱猪手
- 蘑菇鸡肉意面
- 腐乳鲍鱼烧肉
- 春季野菜，荠菜饺子
- 清炒芦笋
- 鸡胸肉炒豆干
- 肉末炒三丁
- 麻辣金针菇
- 辣白菜炒杂粮饭
- 辣白菜菠菜饼
- 排骨山药汤
- 番茄炒鸡蛋
- 黑米大枣豆浆
- 蒜香西兰花
- crescent moon
- crescent-shaped
- cresol
- cress
- cress
- crest
- crested
- crestfallen
- cretaceous
- Cretaceous
- cretaceous
- Cretan
- Crete
- cretin
- cretinism
- 同景辅登楼约集少陵句（宋·曹彦约）
- 同暾谷公宽彦侯登邻霄台（清末近现代初·李宣龚）
- 同曹三御史行泛湖归越（唐·孟浩然）
- 同曹使君登浮金堂（宋·李纲）
- 同曹元章游新安寺（宋·刘过）
- 同曹克明清明日登北固山次韵 其一（元·萨都剌）
- 同曹克明清明日登北固山次韵 其二（元·萨都剌）
- 同曹克明登北固山和韵（元·卢琦）
- 同曹学佺过宿碧峰寺愚公房得风字（明·吴兆）
- 同曹幼兴潘启纯海楼登望（明·欧大任）
- 同曹明府学参陈给谏吾德游厓分韵得山字（明·黄淳）
- 同曹明府游厓分韵得水字（明·罗兆鹏）
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- 同曹泰宇赋宝化凤花二首（宋末元初·戴表元）
- 同曹清父西郊纪事五首（宋末元初·方回）
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