食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩牛肉饭的做法步骤
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1准备好食材. -
2圆葱、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,切成小块. -
3土豆洗净去皮,切成小块,用凉水浸泡,去淀粉. -
4牛肉洗净,用凉水浸泡15-20分钟去血水.捞出控干. -
5牛肉切小块. -
6锅内放油. -
7油热后倒入牛肉粒,中火或小火翻炒至变色. -
8倒入土豆块、胡萝卜块和圆葱块,翻炒均匀. -
9锅内加入冷水,没过蔬菜. -
10大火烧开后加入咖喱块,化均匀后小火慢炖.早加入咖喱块是为了更入味. -
11小火炖至肉粒和蔬菜粒软熟,且汤汁粘稠适宜.期间要注意多看看,不要烧干或糊锅.若肉粒未熟汤汁粘稠可加入适量水;若肉粒软熟但汤汁过稀可大火收汁. -
12与蒸熟的香软米饭一起享用吧.
使用的厨具：炒锅
- 自制番茄酱
- 奶香山药泥
- 蒜香五味鸡翅膀
- 可乐鸡翅
- 【百变面食】纯手工老面杂粮主食---紫米黑花卷
- 茄汁意大利面
- 瓠子烧牛肉
- 自制小吃——烤糖橘皮
- 肉骨茶
- 韭菜香菇炒鸡蛋
- 泡萝卜
- 竹笋土豆烧鸡块
- 微波炉烤蒜香猪排
- 很下饭的盐水鸡腿
- 韭菜炒鸡蛋
- 杂粮馒头——用面包机做半程
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- 海米香菇扒油菜
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- 芒果奶油蛋糕卷
- 日式咖喱猪排饭
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- 荠菜虾球
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- radio telescope
- radiotherapist
- radiotherapy
- radio transmission
- radio transmitter
- radio wave
- radish
- radium
- radius
- radix
- radome
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- RAF
- raffia
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