食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩牛肉饭的做法步骤
-
1准备好食材. -
2圆葱、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,切成小块. -
3土豆洗净去皮,切成小块,用凉水浸泡,去淀粉. -
4牛肉洗净,用凉水浸泡15-20分钟去血水.捞出控干. -
5牛肉切小块. -
6锅内放油. -
7油热后倒入牛肉粒,中火或小火翻炒至变色. -
8倒入土豆块、胡萝卜块和圆葱块,翻炒均匀. -
9锅内加入冷水,没过蔬菜. -
10大火烧开后加入咖喱块,化均匀后小火慢炖.早加入咖喱块是为了更入味. -
11小火炖至肉粒和蔬菜粒软熟,且汤汁粘稠适宜.期间要注意多看看,不要烧干或糊锅.若肉粒未熟汤汁粘稠可加入适量水;若肉粒软熟但汤汁过稀可大火收汁. -
12与蒸熟的香软米饭一起享用吧.
使用的厨具：炒锅
- 花样月饼
- 清汤面
- 金黄大面包
- 蓝莓脆藕
- 烤鸡腿
- 五仁月饼
- 红烧鸡腿
- 糖桂花
- 酥香多春鱼
- 自制剁辣椒
- 酱拌八爪鱼
- 甜梨百香果汁
- 清炒小白菜
- 本土肉圆
- 蛋黄莲蓉月饼
- 广式咸五仁月饼
- 云南稀豆粉
- 莲蓉馅蛋黄酥
- 自制油条
- 蛤蜊蒸蛋
- 桃胶炒蛋白
- 疙瘩三丝
- 炮羊肉
- 鱼腥草茶
- 蔓越莓蒸蛋糕
- 异什么什么常的成语
- 异什么什么开的成语
- 异什么什么归的成语
- 异什么什么心的成语
- 异什么什么方的成语
- 异什么什么气的成语
- 异什么什么源的成语
- 异什么什么珍的成语
- 异什么什么肉的成语
- 异什么什么花的成语
- 异什么什么言的成语
- 异什么什么说的成语
- 异什么什么起的成语
- 异什么什么路的成语
- 异什么什么辞的成语
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- 哭刘言史（唐·孟郊）
- 哭刘豢龙师（近现代·黄假我）
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- 哭刘邦彦二首（明·沈周）
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