食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜花样馒头的做法步骤
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1蒸好的南瓜。 -
2把南瓜皮去掉。 -
3南瓜泥放容器内。 -
4取泡打粉。 -
5放酵母和泡打粉。 -
6放白糖。 -
7放面粉。 -
8搅拌均匀后揉面，要有点硬度才好，大约用了450克干面粉。 -
9揉成面团，放温暖醒发。 -
10面团发到两倍大。 -
11揉出气泡。 -
12搓成长条。 -
13切剂子。 -
14揉成圆形，顶部放枸杞。 -
15用刀背压条纹，做成南瓜形状。 -
16做个小兔子。 -
17切几个小剂子，包饺子大小的。 -
18擀成面皮。 -
19叠放，取一块面团放中间。 -
20如图压一下。 -
21卷起来，沿着压的痕迹切开，做成玫瑰花。 -
22在取两个面团，一大一小，小的揉成圆球。 -
23大的擀成面皮，面球放中间，分成四份切开，切到小球即可。 -
24对面的部分捏一起。 -
25再把尖捏一起。 -
26剩些面团做成刀切馒头。 -
27放锅里二次醒发20分钟就可以开始蒸。 -
28开锅蒸20分钟，关火后焖几分钟即可。 -
29成品 -
30成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 椰子炖乌鸡汤
- 鸡蛋火腿包
- 羊腩腐竹煲
- 益母草肉丸汤
- 鸡蛋卷饼
- 首尾相连鱼汤
- 家庭自制纯天然无添加剂的山楂果酱
- 煮五香葵花籽
- 小鸡爱上小黄牛
- 夹心巧克力派
- 日式土豆沙拉
- 莲花馒头
- 家常主食----黑芝麻三合面发面饼
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 家常菜----芹菜土豆丝
- 味觉记忆---牛舌饼
- 红烧可乐虾
- 香酥难忘---凤梨酥
- 炒苦瓜
- 咸猪头肉炖黄豆
- 味觉记忆---桃酥
- 橙虾沙拉
- 家常菜----红烧肉皮
- 粘火勺
- 银耳雪梨羹
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- 去雁（明·梁兰）
- 去非尉曹于廨舍之侧凿池种竹为亭其上名曰有（宋·赵蕃）
- 去马叹（元·黄玠）
- 去鲁歌（先秦·无名氏）
- 县下凿池种树成聚晨起视水深五寸而草树承夜（元·范梈）
- 县丞吕若谷置酒巽亭（宋·赵鼎）
- 县中恼饮席（唐·李商隐）
- 县中池竹言怀（唐·钱起）
- 县中秋宿（唐·姚合）
- 县中诸花多交代江君所栽牡丹已过芍药方盛偶（宋·苏辙）
- 县中迎石金山甘灵大士就放生池祈雨早上偕簿（宋·虞俦）
- 县主丁侯约游圭峰斋次以病不果赋此（明·陈献章）
- 县令罗公初导新河邀与小泛因呈同游诸公寓规（元末明初·张羽）
- 县令行（元·黄清老）
- 县作鹿鸣会屈致冷副端席半出诗侑一献次其韵（宋·孙介）
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