食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜花样馒头的做法步骤
-
1蒸好的南瓜。 -
2把南瓜皮去掉。 -
3南瓜泥放容器内。 -
4取泡打粉。 -
5放酵母和泡打粉。 -
6放白糖。 -
7放面粉。 -
8搅拌均匀后揉面，要有点硬度才好，大约用了450克干面粉。 -
9揉成面团，放温暖醒发。 -
10面团发到两倍大。 -
11揉出气泡。 -
12搓成长条。 -
13切剂子。 -
14揉成圆形，顶部放枸杞。 -
15用刀背压条纹，做成南瓜形状。 -
16做个小兔子。 -
17切几个小剂子，包饺子大小的。 -
18擀成面皮。 -
19叠放，取一块面团放中间。 -
20如图压一下。 -
21卷起来，沿着压的痕迹切开，做成玫瑰花。 -
22在取两个面团，一大一小，小的揉成圆球。 -
23大的擀成面皮，面球放中间，分成四份切开，切到小球即可。 -
24对面的部分捏一起。 -
25再把尖捏一起。 -
26剩些面团做成刀切馒头。 -
27放锅里二次醒发20分钟就可以开始蒸。 -
28开锅蒸20分钟，关火后焖几分钟即可。 -
29成品 -
30成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 萝卜豆腐丝
- 自制酸菜
- 黄花菜炒鸡蛋
- 夏虫冬藻养生菜-----肉丝炒小海带
- 早餐肠粉
- 番茄红烧茄盒
- 番薯煎饼
- 香芋肉丸
- 意大利烤番薯
- 废物利用——苹果果酱
- 不使用内酯的老豆腐
- 香脆胡萝卜条
- 金线莲猪肉汤
- 家常红烧带鱼
- 咸味胡萝卜土豆泥
- 萝卜丝肉丸汤
- 香辣鸡脆骨
- 芝麻烤紫菜
- 金线莲炖鸭肫
- 水晶虾饺
- 巧克力牛奶
- 玫瑰花饼干
- 薯条
- 莲藕木耳排骨汤
- 紫薯松糕
- knock knees
- knock off
- knockoff
- knockoff
- knock-off
- knock-off
- knock off
- knock off her pedestal
- knock off his pedestal
- knock off their pedestal
- knock on
- knock on
- knock-on effect
- knock on the head
- knock on wood
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- 泖口跨塘桥吊黄门陈卧子先生（明末清初·屈大均）
- 泖塔夜坐（明·董其昌）
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- 泖湖春泛（明·董其昌）
- 泖湖（清·杨芳灿）
- 泖滨见荷花二首（元末明初·邵亨贞）
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