正宗雪菜肉丝面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
雪里蕻叶子60克，泡去盐分，冬笋50克，猪肉80克，以上材料全部切丝。姜葱蒜辣椒适量（添锅的小白菜叶随意，可以不放）。这个量是3人份。
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猪肉丝用一小勺酱油，1大勺料酒，少许盐和白胡椒粉抓均腌5分钟。
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炒锅下一小勺油，五成热时，下入肉丝快速滑散，变色盛出。
4
洗净锅，加入一大勺油，几粒花椒炸香，煸炒葱姜蒜辣椒。
5
下入雪里蕻丝和冬笋丝翻炒。
6
加入肉丝和适量的五香粉、盐翻炒。这时也可以出锅，等面下好直接浇上。
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另一种做法是：菜里加入1000毫升水，煮开（根据汤味加盐，别咸了）。
8
碗中加入1勺生抽，2勺香醋，几滴香油，1小勺白糖。还可以加入一点芝麻酱。如果是浇菜的做法，此时的汤料要多些，口味要重些。总之依个人口味酌情增减。
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油炸花生米压碎
10
自制面条上面会粘许多面粉，我先在另一锅中煮至半熟，再捞入炒锅煮（这样菜汤会清爽不浑浊），买的面条可以直接煮在菜场锅中。
11
快出锅时加入小白菜叶烫熟，一起捞出。
12
取几粒油炸花生米，去皮压碎，韭苔切末。（应该用香葱叶，可家里没了，用韭苔实属无奈）。
13
洒上花生碎与韭苔末，加上辣椒油。

诗文	雪菜肉丝面
释义	食材明细主料雪里蕻菜叶 60g 猪肉 80g（稍带点肥肉）冬笋 50g 辅料酱油 1勺五香粉适量白胡椒粉适量盐适量料酒 2勺香醋 1勺生抽 1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度雪菜肉丝面的做法步骤 1 雪里蕻叶子60克，泡去盐分，冬笋50克，猪肉80克，以上材料全部切丝。姜葱蒜辣椒适量（添锅的小白菜叶随意，可以不放）。这个量是3人份。 2 猪肉丝用一小勺酱油，1大勺料酒，少许盐和白胡椒粉抓均腌5分钟。 3 炒锅下一小勺油，五成热时，下入肉丝快速滑散，变色盛出。 4 洗净锅，加入一大勺油，几粒花椒炸香，煸炒葱姜蒜辣椒。 5 下入雪里蕻丝和冬笋丝翻炒。 6 加入肉丝和适量的五香粉、盐翻炒。这时也可以出锅，等面下好直接浇上。 7 另一种做法是：菜里加入1000毫升水，煮开（根据汤味加盐，别咸了）。 8 碗中加入1勺生抽，2勺香醋，几滴香油，1小勺白糖。还可以加入一点芝麻酱。如果是浇菜的做法，此时的汤料要多些，口味要重些。总之依个人口味酌情增减。 9 油炸花生米压碎 10 自制面条上面会粘许多面粉，我先在另一锅中煮至半熟，再捞入炒锅煮（这样菜汤会清爽不浑浊），买的面条可以直接煮在菜场锅中。 11 快出锅时加入小白菜叶烫熟，一起捞出。 12 取几粒油炸花生米，去皮压碎，韭苔切末。（应该用香葱叶，可家里没了，用韭苔实属无奈）。 13 洒上花生碎与韭苔末，加上辣椒油。使用的厨具：炒锅所属分类：主食面条家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生
随便看	红椒黄瓜炒牛肉油堆炒菜心奶香胡萝卜糊胡萝卜蛋糕肉丝炒蘑菇芒香蛋糕蔓越莓饼干胡萝卜葱香包红薯饭胡萝卜烧鸡块玉米面的小发面饼四川担担面菠菜炒鸡蛋冬笋炒平菇马蹄筒骨汤糖萝卜彩色汤圆鸡蛋葱花饼韭菜盒子香芹腊肉炒黄豆芽干煸菜花煮虾皮大蒜炒猪肺雪里蕻炒肉片猪肉杏鲍菇胡萝卜包子 pomegranate pomegranate juice pomelo Pomeranian pomfret pommel pommel horse pommes frites pommie pommy pomology pomp pompadour pomp and circumstance pompano 戏题大小姑山（明·薛采）戏题大年防禦芦雁（宋·黄庭坚）戏题奉寄行营董佥事（元·范梈）戏题女儿港（明·江源）戏题妙峰庵石壁（清·樊太复）戏题妙灵观怪松（宋·吕南公）戏题姚美叔睡轩（宋·苏过）戏题婴儿图（元·刘鹗）戏题子畏墨竹（明·祝允明）戏题孟兰云起兄二人斗嘴（当代·崔荣江）戏题宏仲饮亭酒肆（宋·陈藻）戏题寂庵（宋·汪藻）戏题寄上汉中王三首（唐·杜甫）戏题小庵画轴三首其一（宋·周孚）戏题小庵画轴三首其二（宋·周孚）日常(易漕村四年) 地球飞船战后世界进程与外国文学进程研究(2后现代主义文学研究)(精) 风雷震九州(全3册) 井台戏台多层过盈联接设计理论与技术云海玉弓缘(20-22) 交易所跨国并购法律方略研究/上海黄金交易所博士后工作站文库联剑风云录(上下)/梁羽生作品集繁盛与更迭/新知图书馆中国对外贸易环境与贸易摩擦研究报告(2017)/中国人民大学研究报告系列人类的算法旅程(精) 猎捕时光(纪录片的力与美浙江省普通高校十三五新形态教材)/网络化人文丛书诉讼时效审判实务与疑难问题解析--以民法总则诉讼时效制度及司法解释为核心

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雪菜肉丝面的做法步骤