正宗干煸豆角（少有油版）的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干煸豆角（少有油版）
释义	“特别喜欢吃干煸豆角，每次都觉得太废油所以懒得做，之前做的都放了肉末，可是每次最后都剩下了，所以这次不放肉末了。” 食材明细主料豆角适量辅料麻椒适量辣椒适量蒜适量盐适量鸡精适量麻辣口味爆工艺半小时耗时普通难度干煸豆角的做法步骤 1 这次没买到豇豆角，用早豆角做的也不错，首先把豆角掰成小段，洗净后把水控干 2 大约放一锅底的油 3 油不用太开就放入豆角，关键是还要放一点盐，增香防糊，哈哈 4 炸到豆角起皮即可 5 锅底留一点有，加入麻椒、辣椒、蒜后爆香 6 加入豆角、盐、鸡精，翻炒半分钟就可小窍门非常好吃，就在发菜谱的时候，就被我全部消灭掉了满满的成交感使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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