食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丸的做法步骤
-
1萝卜刷成丝放盐去掉水份。 -
2配料:肉粒、香菇、鱿鱼、蒜粒、葱粒、青葱一根。 -
3把配料放入油锅炒，加点盐和鱼露爆香。 -
4把炒香的配料、肉、淀粉、胡椒粉、鸡精与萝卜丝一起搅拌。 -
5搅拌好。 -
6做成丸子。 -
7放油锅炸。 -
8金黄色捞起。 -
9再放蒸锅蒸7~8分钟。 -
10准备葱花和水淀粉。 -
11做个蚝油芡汁。 -
12蒸好的丸子洒上葱花，浇上芡汁。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
- 微波吐司披萨
- 黄豆猪蹄
- 全蛋海绵蛋糕
- 凉拌马齿苋
- 甜甜的巧克力味甜甜圈
- 面包机版红豆面包
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- 梅菜扣肉
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- 忆童年、 难忘 蛋烘糕
- 腐乳味盘丝小饼
- 清炒木耳菜
- 拔丝地瓜
- 只放盐的宫保鸡丁
- 老醋花生
- 蜜汁鸡翅
- 清蒸鲈鱼
- 椰蓉果酱戚风蛋糕
- 果酱蛋糕卷
- 可可曲奇
- 尖椒肉皮
- 烧五花肉（少油）
- 胡萝卜炒肉
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