食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭腿的做法步骤
-
1准备鸭腿3个。 -
2葱、姜、大料备好。 -
3锅里放少许油，鸭腿皮朝下，用小火慢慢煎出多余的油脂。 -
4然后再煎另一面，盛出备用。 -
5锅里留底油，油热下葱、姜、大料爆香。 -
6下料酒、甜面酱、酱油、白糖炒出香味。 -
7放入鸭腿煸炒上色。 -
8放入清水，水要没过鸭腿，大火烧开再转小火慢炖40分钟。 -
9加盐大火收汁，待汤汁快要收干了关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 杂蔬炒米饭
- 薄荷牛肚
- 蒜茸开片虾
- 香芹带鱼
- 凉拌双丝
- 超大鲍王菇汤
- 葱香蛋夹饼
- 周末快乐分享——杂锦披萨
- 清炒菠菜
- 汤种毛毛虫面包
- 绿豆汤
- 清炒菜头
- 自制博山酥锅
- 酸菜肉包
- 豆沙包
- 陕西岐山特色面——素臊子酸汤面
- 法国清淡菜汤
- 芹蒜焖煮鱼块
- 经典红烧肉
- 突破陈旧的淀粉挂霜手法带来全新口感——【椰丝挂霜杏仁】
- 豉香回锅肉
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 糖醋排骨
- 青椒炒腊味
- 蒜香南乳肉
- bill of lading
- bill of materials
- bill of quantity
- Bill of Rights
- bill of rights
- bill of sale
- billow
- billowing
- billow out
- billowy
- Billy
- billy
- billycan
- billycan
- billy club
- 履端诗馆试（明·王立道）
- 履素使君邀集衙斋中嗣君出迓仅五龄风仪韶润（明·胡应麟）
- 履迹亭（明·王希文）
- 履迹（元末明初·张昱）
- 履道书斋植竹甚茂用韵寄之十首（宋·释德洪）
- 履道会饮（宋·邵雍）
- 履道居三首（唐·白居易）
- 履道新居二十韵（唐·白居易）
- 履道春居（唐·白居易）
- 履道池上作（唐·白居易）
- 履道留题吟（宋·邵雍）
- 履道西门二首（唐·白居易）
- 履道见和复答之十首（宋·释德洪）
- 履霜操（元末明初·杨维桢）
- 履霜操（明·刘炳）
- 西藏的藏香(视觉特写)
- 写给程序员的数据挖掘实践指南
- 互联网+物流(互联网+时代下一个千亿级风口)/互联网+行业落地系列
- 赵孟頫洛神赋(行书技法宝典)
- 幼儿自主探究美术主题活动案例精选
- 长治县耕地地力评价与利用
- 京都大阪神户奈良自由行(第2版)
- 红与黑/外教社走近经典法语阅读系列
- 阿达拉勒内/外教社走近经典法语阅读系列
- 刀刀2016年记忆手账(时光物语)(精)/刀刀温暖时光尚漫精品手账系列
- CHO首席人才官商业与管理评论(第1辑)
- Photoshop CC平面设计实战从入门到精通(附光盘)
- 农作物重大病虫害监测预警工作年报(2014)
- 经典调酒圣经(180款鸡尾酒饮料轻食)(精)
- 非凡的卡洛琳(5农场的生活)