食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭腿的做法步骤
-
1准备鸭腿3个。 -
2葱、姜、大料备好。 -
3锅里放少许油，鸭腿皮朝下，用小火慢慢煎出多余的油脂。 -
4然后再煎另一面，盛出备用。 -
5锅里留底油，油热下葱、姜、大料爆香。 -
6下料酒、甜面酱、酱油、白糖炒出香味。 -
7放入鸭腿煸炒上色。 -
8放入清水，水要没过鸭腿，大火烧开再转小火慢炖40分钟。 -
9加盐大火收汁，待汤汁快要收干了关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 豇豆土豆条
- 蚝油西生菜
- 珍珠圆子
- 苦瓜煎蛋
- 胡萝卜焖肉
- 水果酸奶冰棍
- 菠菜拌粉丝
- 红烧大虾
- 凉拌海带丝
- 老醋黄瓜拌蛰头
- 菌菇小炒
- 毛豆炖五花肉
- 金针菇白菜卷
- 品一口新疆的烤馕，感受着久违的面香
- 家常丝瓜丸子汤
- 瑶柱冬瓜
- 番茄酱
- 双色饭卷
- 时蔬炒粉
- 葱烧海鲜大杂烩
- 炒豆角
- 老鸭山药胡萝卜薏米汤
- 青椒炒平菇
- 彩珠纸杯蛋糕
- 西葫芦鸡蛋饼
- 什么中什么失的成语
- 什么中什么好的成语
- 什么中什么子的成语
- 什么中什么字的成语
- 什么中什么定的成语
- 什么中什么宝的成语
- 什么中什么害的成语
- 什么中什么家的成语
- 什么中什么对的成语
- 什么中什么寻的成语
- 什么中什么将的成语
- 什么中什么尘的成语
- 什么中什么市的成语
- 什么中什么序的成语
- 什么中什么底的成语
- 拟寒山子诗六首 其三（元·行端）
- 拟寒山子诗六首（元·行端）
- 拟寒山寺（宋·释怀深）
- 拟寒山我见世中人二首（明·石沆）
- 拟寒山拾得二十首（宋·王安石）
- 拟寒山自述（宋·释咸静）
- 拟寒山送僧（宋·释重显）
- 拟寒山送吉州寿侍者奔父母丧（宋·释居简）
- 拟寒山送明达二侍者归蜀（宋·释居简）
- 拟寒山送洪州因上人省母（宋·释居简）
- 拟寻邓尉梅花不果回舟次镇江（清·光聪诚）
- 拟寿长春祠何老（明·徐渭）
- 拟将进酒（清·康瑄）
- 拟将（明·袁宏道）
- 拟小山篇（唐·徐贤妃）
- 体育科研实用方法
- 云南少数民族传统文化与道德教育研究
- 塑料注射成型工艺及模具设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 异化与危机--隐性辍学论
- 欢滕的圣宴--哈尼族长街宴研究
- 园林绿化工程估价(高等教育工程造价系列规划教材)
- 工业特种设备安全(高等教育安全工程系列十一五规划教材)
- 大湄公河次区域经济走廊建设研究
- 佤族木鼓的文化链接/社会文化人类学丛书
- 高校保密工作的理论与实践
- 戏剧面影与文化风流
- 魅力与解魅(电影电视文化研究论集)
- 我的超级推理书/超级学习漫画丛书
- 沧海孤鸿
- 我的超级魔法揭秘书/超级学习漫画丛书