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诗文 西红柿豆腐粥
释义
西红柿豆腐粥的做法
“俗话说,凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜,很是可口。低脂减肥哦。”

食材明细

主料
  • 西红柿 半个
  • 日本豆腐 一代
  • 大米 一勺
辅料
  • 小葱 一根
调料
  • 高汤调料 一匙
  • 番茄酱 一匙
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿豆腐粥的做法步骤

  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:1
    1
    锅里放入清水,放入香米大火把它煮开。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:2
    2
    西红柿花十字刀花用开水烫一下去皮。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:3
    3
    再放点葱白。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:4
    4
    西红柿切小丁,准备一袋超市买的这个日本豆腐没有的话用嫩豆腐代替也可以。。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:5
    5
    打去浮沫。放入西红柿丁。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:6
    6
    我们调一点高汤调料。没有的话用鸡精和盐代替。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:7
    7
    大火转小火煮20分钟。转中火放入番茄酱。不仅提色增加它的口感。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:8
    8
    最后我们转大火把这个日本豆腐啊。把他挤在锅中。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:9
    9
    起锅撒上小葱花,简单营养又美。
  • 西红柿豆腐粥的做法步骤:10
    10
    开吃啦!

小窍门

这道粥由于是清淡的,所以其他的调料都不必多放。不喜欢番茄酱的我们把番茄留一半,要起锅的时候再放也是可以的。要保持它的鲜美程度。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:57:02