食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式红酒牛排的做法步骤
-
1牛扒自然解冻 -
2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。
-
3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。
-
4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）
-
5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……
-
6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。
-
7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
法国菜
西餐
烛光晚餐
- 蓝莓山药挞
- 土豆山药片
- 韭菜鸡蛋馅生煎包
- 红绿黄白黑五色炒
- 尖椒肉丝炒毛豆
- 泡椒魔芋
- 菜油肉末毛豆炒豆腐丁
- 南瓜枸杞小米粥
- 香菇腊肠煲仔饭
- 香菇炒芹菜
- 雪梨百合泥
- 牛肉白菜饺子
- 三和面窝窝头
- 麻香心里美
- 乌贼鲞炒莴笋
- 鱼头豆腐汤
- 火龙果小松饼
- 蓝莓果酱酥饼
- 鸭肉炒竹笋
- 南瓜红枣粥
- 紫米粥
- 番茄牛肉粥
- 筒骨煲莲藕胡萝卜玉米汤
- coco的南瓜欧蕾
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 點石什么什么的成语
- 點石成金
- 點石爲金
- 點紙什么什么的成语
- 點紙畫字
- 點胸什么什么的成语
- 點胸洗眼
- 點金乏術
- 點金什么什么的成语
- 點金成鐵
- 點鐵什么什么的成语
- 點鐵成金
- 點頭之交
- 點頭什么什么的成语
- 點頭咂嘴
- 观子玉郎中草圣（宋·苏轼）
- 观子美病中作，嗟叹不足，因次韵（宋·苏轼）
- 观子重钟隐鸡鹰图就借传本画乃文康旧物（宋·李之仪）
- 观子陵画像（宋·邓肃）
- 观孔义甫与谢致仕诗有感（宋·郑侠）
- 观孔雀屏（清·郑用锡）
- 观孔雀朝（明·管讷）
- 观孙儿戏感怀（宋·司马光）
- 观孙司户画壁（宋·释正宗）
- 观孙太古周天二十八宿星君像图（元·吴莱）
- 观孙山人虎丘西湖画卷（明·于慎行）
- 观学愚先生遗像（明·郑文康）
- 观学生跳绳（当代·卢青山）
- 观宁子仪所蓄维摩寒山拾得唐画歌（宋·吕本中）
- 观宁子仪朝奉山堂诸石三绝（宋·吕本中）
- 家庭私有制和国家的起源法文版腊韦译本考(精)/马克思主义经典文献世界传播通考
- 如此迷人的她(1)
- 财务大数据分析与可视化(基于Power BI财经类专业十四五规划新形态教材)
- 中华民国史青年论坛(第3辑)
- 马克思恩格斯对黑格尔历史观的批判与超越/中共中央党校国家行政学院马克思主义理论研究丛书
- 科学(4下J全新改版)/浙江名卷
- 复旦大学年鉴(2020)(精)
- Hadoop核心技术及其在防灾减灾中的应用
- 纪念日
- 快乐的科学/汉译世界学术名著丛书
- EDIUS X全面精通(素材管理+剪辑调色+特效制作+字幕音频+案例实战)
- 德国专注力养成大画册(热闹的农场)
- 税收从基础到精进(企业经营全流程涉税实务与案例)
- 协同治理(实现公共目标的新方式)/CIDEG文库
- 长月无烬(1)