食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式红酒牛排的做法步骤
-
1牛扒自然解冻 -
2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。
-
3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。
-
4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）
-
5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……
-
6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。
-
7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
法国菜
西餐
烛光晚餐
- 鲈鱼蒸蛋
- 酸辣虾
- 蒜香胡椒炒意大利面
- 熊猫吃翔
- 鸡蛋皮豆角凉面
- 香菇焖鸡
- 鲫鱼木瓜红枣汤
- 鸡肉炒面
- 尖椒瘦肉
- 酸辣椒蒸东坡肉
- 自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱
- 蒜米肉花肠
- 冬瓜红糖水
- 莴笋蒜片叉烧肉
- 鲍鱼捞饭
- 缤纷水果派
- 咸豆角炒肉花肠
- 香酥花朵面包
- 香炸白萝卜酿肉
- 四季豆回锅肉
- 酸奶樱桃蛋糕
- 香蒸白萝卜丸子
- 西红柿鸡蛋炒饭
- 法式薯饼
- 丝瓜炒鸡蛋
- Go fuck yourself!
- Go fuck yourself
- go full monty
- go gangbusters
- go get
- go-getter
- go-getting
- goggle
- goggle at
- goggle-eyed
- goggles
- go-go
- go-go dancer
- go gray
- go green
- 史君梁奉议送客至高明轩为予言登览之胜作四（宋·郭祥正）
- 史君赠所临蜀本三苏入京图诗以谢之（宋·徐鹿卿）
- 史君雨为徐知府作（元末明初·陈谟）
- 史处士（唐·皮日休）
- 史天休中散挽词（宋·黄庭坚）
- 史太师入觐赐带以不知官高卑玉带悬金鱼为韵（宋·释宝昙）
- 史太师病愈未果走贺诞辰伊迩作古诗三首寄之（宋·刘应时）
- 史子示袁州诗亦赋（明·皇甫汸）
- 史孟博作轩（宋·释居简）
- 史宜人挽诗（宋·魏了翁）
- 史宰北湫祷雨（宋·李石）
- 史宰见和依韵为谢（宋·徐鹿卿）
- 史将军二首（唐·杜牧）
- 史尉还乌程（宋·梅尧臣）
- 史少尹德初还自海上会余淮南以子与元美诗见（明·欧大任）
- 智慧高速公路建设探索与实践
- 赢在校园--大学生创新创业实用教程(普通高等教育十三五规划教材)/公共基础课系列
- 中国国际私法与比较法年刊(第24卷) 2019
- 音乐互文性研究
- 人权与自然法
- 寂静的春天
- 货币与银行
- 我爱上小学(套装3册)
- 原创动漫设计与少数民族文化元素运用研究
- 韩非子
- 世界反恐怖军事行动年鉴 2019
- 西游小创客:基于Scratch3.0的趣味编程故事20例
- 叶夫图申科的诗
- 现代分析技术在产品质量检验检测中的应用(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 行政办公后勤流程设计与工作标准 流程设计·执行程序·工作标准·考核指标·执行规范