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诗文	麻薯面包
释义	食材明细 主料 高筋粉 250g 牛奶 100ml 鸡蛋 一个 汤团 8个 辅料 糖 30g 盐 2g 酵母 5g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 麻薯面包的做法步骤 1 鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶 2 加入高筋粉、盐、糖、酵母，面包机搅拌 3 面包机搅拌程序3次搅拌 4 面包机发酵程序1小时 5 乘发酵的时候煮汤圆，汤圆煮熟捞出晾晾 6 面团发酵后揉面排气 7 分成小团静置15分钟 8 静置后的面团包入汤团 9 包好的面团二次发酵 10 发酵后的面团放入烤箱175度20分钟烤制 11 出炉 12 麻薯馅 使用的厨具：面包机、电烤箱、煮锅 所属分类： 烘焙
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