诗文 | 酱香脆肉腕鱼 |
释义 |
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食材明细
酱香脆肉腕鱼的做法步骤
小窍门
鱼片洗净后调入盐腌制片刻再煎容易入味,香菜起锅前放入保持青绿。豆瓣酱有咸味,腌制鱼片时放1-2克盐就够了。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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