正宗蛋炒饭的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蛋炒饭
释义	“简单美味的蛋炒饭，加了我刚刚种成功的小香葱，香味迷人哦。” 食材明细主料剩饭一碗鸡蛋一个辅料香葱一根盐少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度蛋炒饭的做法步骤 1 剩米饭一碗，我煮的是二米饭。 2 锅里放入少许油，温热时放入鸡蛋，改小火，趁蛋液没有凝固时快速戳散。 3 倒入米饭，边压边炒散。 4 保持中小火，直到把米饭翻炒均匀，鸡蛋完全散开。 5 改中大火，把米饭的水汽逼出来，让饭粒弹跳，颗颗分明，撒少许盐。 6 加入葱花，翻炒均匀即可关火。 7 香喷喷的蛋炒饭。 8 鸡蛋和米饭完美结合。 9 蛋炒饭。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭
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