“简单美味的蛋炒饭，加了我刚刚种成功的小香葱，香味迷人哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
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1剩米饭一碗，我煮的是二米饭。 -
2锅里放入少许油，温热时放入鸡蛋，改小火，趁蛋液没有凝固时快速戳散。
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3倒入米饭，边压边炒散。
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4保持中小火，直到把米饭翻炒均匀，鸡蛋完全散开。
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5改中大火，把米饭的水汽逼出来，让饭粒弹跳，颗颗分明，撒少许盐。
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6加入葱花，翻炒均匀即可关火。
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7香喷喷的蛋炒饭。
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8鸡蛋和米饭完美结合。
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9蛋炒饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭