食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青蒜炒平菇的做法步骤
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1食材，青蒜，平菇。 -
2平菇洗净先焯水，去除草酸。
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3起锅放油下入蒜末，辣椒面，孜然粉煸香。
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4下入挤干水份的平菇煸煸，多煸炒一会，尽量炒干。
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5接着下入青蒜一同翻炒，调味放盐，鸡粉。
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6青蒜炒熟后下入香菜碎。
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7成品，洒入芝麻增香！有点烧烤的味道！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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