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诗文	芒果椰汁蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 8个 低筋面粉 200g 玉米油 80g 辅料 芒果椰汁 240g 米醋 几滴 调料 白砂糖 80g 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芒果椰汁蛋糕的做法步骤 1 蛋白蛋黄分离。 2 蛋白中加几滴醋，三次加糖各20克，分三次打发。一二次打发用低速，第三次高速。 3 芒果椰汁备好。 4 蛋黄中加入芒果椰汁。 5 加入面粉200克，白砂糖砂20克，搅匀。 6 加入玉米油，用电动打蛋机打一分钟打匀。 7 打匀的样子。 8 打发的蛋白与蛋黄面粉液混合。蛋白分三次加入面粉液中。 9 蛋糕液放入烤蛋糕的容器中。 10 放入容器中。 11 上下管130度烤50分钟。再上下管150度2分钟上色。 12 出锅。 13 出锅。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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