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诗文
胡萝卜炒黑木耳
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
辅料
胡萝卜
1个
蒜末
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜炒黑木耳的做法步骤
1
黑木耳提前一小时泡发。
2
胡萝卜去皮切片。
3
泡发好的木耳再放入开水中煮两分钟,关火焖几分钟。
4
锅入热,倒油,放入蒜末炒香。
5
放入胡萝卜片,大火炒二分钟。
6
加盐和生抽调味,炒匀。
7
放入黑木耳,小火炒一分钟,加鸡精调味。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:38:53