正宗青椒炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒炒肉
释义	食材明细主料瘦肉 2块辅料青椒 2个调料料酒适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量白糖适量老抽适量蚝油适量淀粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒炒肉的做法步骤 1 肉切片。 2 切好的肉加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，一勺淀粉，抓匀。 3 放少许食用油，腌10分钟。 4 青椒切块，加少许盐。 5 起油锅，油热下肉片，熟了后盛出来。 6 青椒也过一下油，捞出备用。 7 另起油锅，油热下葱姜蒜爆香。 8 放肉片，翻炒。 9 加少许生抽、耗油、老抽。 10 放青椒。 11 加少许白糖，出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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