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诗文	梅豆炒排骨
释义	食材明细 主料 梅豆 130克 排骨 180克 辅料 蒜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 梅豆炒排骨的做法步骤 1 材料：梅豆、排骨（已煮熟）、蒜片 2 将梅豆摘洗干净，捞出待用。 3 烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。 4 接着，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。 5 加适量的生抽。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。 8 最后，加适量的蚝油。 9 加适量的白糖。 10 加适量的盐。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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