食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤
-
1鸡脯肉化冻洗净，放煮锅，加冷水。 -
2煮开锅，盖盖子，煮15分钟关火，焖10分钟。 -
3黄瓜洗净，大蒜去皮洗净。 -
4黄瓜擦成丝。 -
5煮好的鸡脯肉晾凉，用刀拍松。 -
6撕成细丝放黄瓜丝里，切几根红椒丝。 -
7大蒜切末。 -
8放碗里，加食盐。 -
9醋。 -
10加生抽。 -
11加麻酱，把麻酱搅稀泥状，把菜拌匀。 -
12装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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