食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒乌鸡肫的做法步骤
-
1乌鸡肫放水，加料酒煮一会，去掉异味。 -
2乌鸡肫切片，再横着切几刀，注意不要把底切断。切姜丝。 -
3乌鸡肫放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。 -
4西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
5西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
6炒锅入油，爆香姜丝后，下鸡肫翻炒至变色，盛起备用。 -
7下芹菜翻炒。 -
8鸡肫熟透时，加酱油和盐炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜香肠面条
- 泡椒干锅鲫鱼
- 豆瓣酱烧带鱼
- 米饭杀手 茶树菇干烧鸡肉
- 茂菜鸡血汤
- 蛋皮荠菜大馄饨
- 葡萄干果酱小餐包
- 咖喱猪排饭
- 酸辣鸭血豆腐汤
- 美味养生的核桃红糖枣糕
- 家常塔米鱼
- 荠菜虾球
- 鲜美浓郁的暖身味增汤
- 鸡块烧鲜藕
- 鸡汁春笋
- 茶树菇干煸豆角
- 千层酥饺
- 山药培根卷
- 蒜肉香茹焖瑶柱
- 蒜苔肉丝
- 详解千层酥皮—不变的酥皮应万变的点心
- 柚子辣白菜三文鱼塔
- 罗宋甜面包
- 春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面
- 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼
- 杨什么什么性的成语
- 杨什么什么歧的成语
- 杨什么什么环的成语
- 杨什么什么眉的成语
- 杨什么什么雀的成语
- 杨什么依什么的成语
- 杨什么围什么的成语
- 杨什么宫什么的成语
- 杨什么心什么的成语
- 杨什么水什么的成语
- 杨什么泣什么的成语
- 杨什么衔什么的成语
- 杨什么黄什么的成语
- 杨幂是我最崇拜的人之一用英语怎么说
- 杨幂用英语怎么说
- 满庭芳 证仙果（元·马钰）
- 满庭芳 谢咸阳王法师（元·马钰）
- 满庭芳 负笈复旦（当代·张海鸥）
- 满庭芳 贺人生日四月年六十（明·李昌祺）
- 满庭芳 贺人生日新冠（宋·无名氏）
- 满庭芳 贺晚生子（宋·百兰）
- 满庭芳 赋刘聚卿所藏大小忽雷（清末民国初·朱祖谋）
- 满庭芳 赋得缅怀周恩来次淮海韵（当代·程滨）
- 满庭芳 赋湘梅（宋·周密）
- 满庭芳 赋醉归（元·李孝光）
- 满庭芳 赏牡丹（宋·曾觌）
- 满庭芳 赐坐再赋（宋·姚述尧2）
- 满庭芳 赞丹阳公（元·王处一）
- 满庭芳 赞道释寄助缘庐公武德（元·刘处玄）
- 满庭芳 赞重阳真人出现（元·马钰）
- 地方城市参与共建一带一路研究--以南通为例
- 熊猫想想森林历险记(4走向大森林)/儿童文学童书馆
- 歪脑袋木头桩/名著阅读力养成丛书
- 字母(精)/漂流瓶绘本馆
- 中国文化的张力(传统解故)(精)
- 小王子(中英双语对照版)
- 雨中的大房子(精)/小恐龙波比绘本馆
- 语文阅读与写作教学研究/学术文库
- 一脚乡村一脚城
- 江苏省平原林业及其产业发展研究
- 换妈妈的魔法/小鸟公主
- 它是恐龙宝宝吗(精)
- 擒拿秘籍九重天套路精解(赵氏擒拿术)
- 文艺复兴时期的文化
- 生命终极之门(增订本)(精)