食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒乌鸡肫的做法步骤
-
1乌鸡肫放水，加料酒煮一会，去掉异味。 -
2乌鸡肫切片，再横着切几刀，注意不要把底切断。切姜丝。 -
3乌鸡肫放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。 -
4西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
5西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
6炒锅入油，爆香姜丝后，下鸡肫翻炒至变色，盛起备用。 -
7下芹菜翻炒。 -
8鸡肫熟透时，加酱油和盐炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 藜麦小米南瓜粥
- 淡奶油司康
- 黑豆红枣鲫鱼汤
- 炒年糕
- 白萝卜排骨汤
- 香辣鸡丁
- 番茄排骨饭
- 红薯花卷
- 鲜肉香菇白菜饺子
- 包菜炒肘肠
- 酱香素馅南瓜包子
- 酱烧青鱼
- 香菜拌莴笋丝
- 蒜蓉芦笋拌海参
- 冷卤溏心蛋
- 酱汁溏心蛋
- 一滴汤汁都不剩的西红柿炖牛腩
- 胡萝卜炒牛肉
- 自制油条丨金黄酥脆，做法超简单
- 红薯杂粮粥
- 芋头粑粑
- 西红柿豆腐炖蛋
- 粉条豆腐汤
- 豆芽炒豆腐皮
- 奥利奥酸奶盆栽
- escrow agreement
- escudo
- escutcheon
- ESE
- eskar
- esker
- e-skills
- Eskimo
- ESL
- ESOL
- esophageal
- esophagus
- esoteric
- esotericism
- esoterism
- 还乡行（明·胡俨）
- 还乡遇雨早眠，十一日黎明作（清末民国初·曹家达）
- 还乡道中闻杜鹃（宋·黄裳）
- 还乡道中（明·吴与弼）
- 还乡（宋·宋祁）
- 还乡（清·魏燮钧）
- 还乡（金末元初·王寂）
- 还书室（宋·李新）
- 还书谢蘋荪（近现代·黄假我）
- 还云岑鲁直诗（宋·郑清之）
- 还京乐·和清真，同仁光、吷庵公渚作（近现代·袁思亮）
- 还京乐·宫桥夕眺，和次公（清末民国初·李岳瑞）
- 还京乐·庚午四月闻歌感怀，用清真韵，并依（近现代末当代初·袁荣法）
- 还京乐 丙戍小住都门，匆匆脂辖，怅然有作（清·周之琦）
- 还京乐 借待制旧韵赋新事（清末近现代初·周岸登）
- 高效管理 成功人士的32种沟通技巧
- （中国古农书集粹）齐民四术、浦泖农咨、农言著实、农蚕经、马首农言、抚郡农产考略、
- 树冠英语·心灵成长 7-8年级(进阶卷)(1-8)
- 地球宝宝,抱抱
- 英语口译模拟试题 2级
- 进化的赢家 精华典藏版
- 魏 锺繇 宣示表
- 5·3天天练 小学英语 六年级 上册 YL 2024
- 古画之谜
- 众生无束 劳动社会的未来
- 迪士尼快乐语文天天练（4册）（网络版）
- 玻璃生态瓶全书
- 云南省高等院校非通用语种专业发展报告(1993-2019)
- 魏玛共和国 1918~1933
- 玉润中华 中国玉器的万年史诗图卷