食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒乌鸡肫的做法步骤
-
1乌鸡肫放水，加料酒煮一会，去掉异味。 -
2乌鸡肫切片，再横着切几刀，注意不要把底切断。切姜丝。 -
3乌鸡肫放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。 -
4西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
5西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
6炒锅入油，爆香姜丝后，下鸡肫翻炒至变色，盛起备用。 -
7下芹菜翻炒。 -
8鸡肫熟透时，加酱油和盐炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 包菜炒香肠
- 土豆丝炒洋葱
- 泡椒拌粉
- 腐竹蟹味菇鸡爪煲
- 香辣家常豆腐
- 香甜烤红薯
- 大白菜炖宽粉
- 农家烩荞面
- 五花肉土豆烧鲍鱼
- 石榴汁
- 剁椒炒白菜芯
- 彩蔬炒肉
- 烤墨鱼肠
- 鸡肉垫卷子
- 10寸斑马纹戚风蛋糕
- 干贝蒸萝卜
- 板栗烧鸡
- 萝卜丝豌豆尖汤
- 芸豆糕
- 家常豆角焖面
- 石锅牛肉饭
- 可可杏仁曲奇饼干
- 美味的猪油渣葱花饼
- 苹果石榴汁
- 银耳南瓜羹
- twenty-six
- twenty-sixth
- twentysomething
- twenty-something
- twenty-third
- twenty-thousand
- twenty-three
- twenty-twenty
- twenty-two
- twerk
- twerp
- twice
- twice as
- twice as long
- twice as much
- 壶中九华诗，并引（宋·苏轼）
- 壶中二色桃花（明·杨基）
- 壶中仙 和冰持重上嘉州读书楼志感原韵（清末民国初·潘榕）
- 壶中天·彊村易篑前，手遗稿付龙榆生，以填（清末民国初·夏孙桐）
- 壶中天·江亭寓中寄题张进士奕山学圃居即次（清·黄之隽）
- 壶中天·用优昙钵花，为赵次珊尚书作（清末民国初·夏孙桐）
- 壶中天 灌口二郎神庙（近现代·金天羽）
- 壶中天 七夕（清·邹祗谟）
- 壶中天 万顷堂（近现代·凌学攽）
- 壶中天 五月十九（宋·无名氏）
- 壶中天 人日谒史公祠（当代·钱之江）
- 壶中天 偶检各处书札，感赋（近现代·邓嘉缜）
- 壶中天 其一 养拙园夜饮（宋·张炎）
- 壶中天十首（清·项鸿祚）
- 壶中天 喜女兄至自平洛（清·谈印梅）
- 爱丽丝漫游奇境记(精)
- 顽童小番茄(精)
- 生态江西读本
- 奇婆婆和怪孙孙/中国当代儿童小说大系
- 勇敢做自己/讲道理不如讲故事
- 我来帮你/讲道理不如讲故事
- 暴风雨来了/讲道理不如讲故事
- 豌豆/中国当代儿童小说大系
- 高效能沟通术
- 唐李阳冰谦卦碑/稀见历代名碑名帖
- 地质/超级科学家
- 带刺的朋友(拼音版)/四季读不停
- 有你们真好/讲道理不如讲故事
- 黑猫几凡的星星(精版版)(精)/汤素兰图画书系列
- 风的翅膀/中国当代儿童小说大系