食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒乌鸡肫的做法步骤
-
1乌鸡肫放水，加料酒煮一会，去掉异味。 -
2乌鸡肫切片，再横着切几刀，注意不要把底切断。切姜丝。 -
3乌鸡肫放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。 -
4西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
5西芹斜切成块，在加了点油的沸水中，焯一会。 -
6炒锅入油，爆香姜丝后，下鸡肫翻炒至变色，盛起备用。 -
7下芹菜翻炒。 -
8鸡肫熟透时，加酱油和盐炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 甜酒玫瑰饮
- 卤水猪蹄
- 炒合菜
- 小葱头烧土豆
- 醉枣
- 胡萝卜葱花炒蛋
- 香干炒空心菜梗
- 菊花枸杞茶-秋季养生首选
- 麻薯肉松蛋黄酥
- 百香果橙汁
- 五花肉炒白菜帮
- 红豆蓉蛋黄酥
- 银耳梨汤
- 超简单法式布丁，入口嫩滑，味道浓厚香醇，孩子都说好吃！
- 糯米南瓜浓汤
- 青萝卜拌海蜇头
- 紫薯银耳羹
- 花生酱与华夫：花生酱芝士酱腿华夫饼
- 肉末炒南瓜秋葵
- 香菇鸡丝粥
- 秋葵炒牛肉
- 广式蛋黄豆沙月饼
- 猪肝猪横脷瘦肉汤
- 南瓜花生豆浆
- 银耳炒佛手瓜
- 欢迸乱跳
- 欢迸什么什么的成语
- 欣什么什么乐的成语
- 欣什么什么喜的成语
- 欣什么什么得的成语
- 欣什么什么死的成语
- 欣什么什么狂的成语
- 欣什么什么笔的成语
- 欣什么什么至的成语
- 欣什么什么荣的成语
- 欣什么什么跃的成语
- 欣什么向什么的成语
- 欣什么命什么的成语
- 欣什么恶什么的成语
- 欣什么而什么的成语
- 时敏将赴宜春以诗留别次韵为赠（明·顾清）
- 时敏斋为都司王公子赋（明·邓林）
- 时敬庵（宋·释元肇）
- 时数日不雨宴亭中乃忽交澍喜甚有作（明·尹台）
- 时斋新植（宋·葛绍体）
- 时斋（宋·释居简）
- 时晋亨作小轩块石盆池名曰趣远真隐居士赋之（宋·史浩）
- 时景（明·李梦阳）
- 时有冯甥仕卿同游白云因为首尾吟以足其胜（明·湛若水）
- 时有馈鹧鸪者畜之不飞不鸣慨然赋之（清·姜星源）
- 时望一和得五首再叠一首为答（明·陆深）
- 时望渡江去与世安坐对叠韵（明·陆深）
- 时热少客因咏所怀（唐·白居易）
- 时燕堂（宋·杨蟠）
- 时病初愈默坐中忽小童采芙蓉花一朵戏指索题（明·曹义）
- 泥页岩井壁蠕变损伤失稳研究
- 保卫想象力我们在努力
- 苏子语典(禅修篇)
- 全神尽相(中国传统山水画研究)
- 遇见喜马拉雅
- 中国东北和华北自驾(22条精选线路)/自驾指南系列/lonely planet
- 街战桑搏(俄罗斯现代街头格斗术)
- 我要马甲线
- 法理学导论(实践的思维演绎修订本)(精)
- 法史钩沉话智库(精)
- 摩托车减震器技术
- 单片机原理与接口技术--设计与实训
- 汽车发动机维修快速入门30天/汽车维修入门书系
- 电工电子技能与实训(中职机械制造技术专业系列教材)
- 没有不会学习的孩子