食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣酸耗儿鱼的做法步骤
-
1先用盐，料酒把鱼腌一下。 -
2在把鱼裹上水淀粉下锅炸制金黄。 -
3配料下锅炒一下，在倒入4碗水。小碗哟。 -
4熬10分钟，下鱼，倒入老抽，料酒，盐我这个就不放了，根据自己口味。 -
5在倒入切好的葱段。 -
6煮3分′就好了。
使用的厨具：炒锅
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