“用菠萝能做的食谱太多了，菠萝的清香不论是入菜还是做蛋糕做甜点都很好吃，这道菠萝炒饭，深得孩子们的喜欢。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠萝虾仁炒饭的做法步骤
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1准备好食材：菠萝，青豆，胡萝卜丁，虾仁，肉松，腰果；（我买的是不用浸泡的凤梨，不会太酸，更甜哦） -
2青豆煮熟备用；虾仁用一点点料酒和胡椒粉腌10分钟去腥； -
3准备隔夜米饭一碗； -
4锅内油烧热； -
5放入虾仁炒至8成熟； -
6放入青豆和胡萝卜，加一点盐和胡椒粉继续翻炒； -
7倒入米饭翻炒至入味； -
8最后放入凤梨翻炒片刻就可以出锅啦。 -
9装盘后加入肉松，腰果即可。 -
10早餐搭配：菠萝虾仁炒饭+苹果雪梨汁
小窍门
1.如果是热腾腾的米饭，装入大盆，平铺30分钟左右冷却就OK。
2.菠萝在最后再加进去，避免出水太多。
2.菠萝在最后再加进去，避免出水太多。
使用的厨具：平底锅
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主食
家常菜
炒饭