网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
黄豆酱
适量
辅料
盐
适量
水
适量
香葱
一颗
香菜
一颗
老抽
适量
鸡精
适量
调味料
一包
生姜
一块
十三香
适量
小红椒
一个
咸鲜 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱香牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净待用。
2
生姜和香葱洗净切段切片。
3
锅内加水烧开后,先把浮沫舀出。再加调料包,加香葱和姜片,慢火炖一个多小时,用筷子插着能穿透即可。
4
黄豆酱舀两匙。
5
加水中和一下。
6
倒入锅中,慢火继续炖。不易煮的太烂,太烂了切片有点难度。煮好后的牛肉放在锅内继续寖泡,这样会更入味的。
7
捞出牛肉,控干汤汁。
8
找适合切片的肉块,慢慢切薄片,要切牛肉的横向,这样易嚼烂。(我煮的有点大,我是放在冰箱冷冻一会儿再切片的,然后再上个加了个温。)
9
准备生姜和香葱,香菜。
10
切碎。
11
小碗中加入老抽,鸡精,十三香,味极鲜,香醋调汁。
12
葱沫加入。
13
煮牛肉的汤汁舀入碗内。
14
用汤匙舀出汤汁均匀的浇在牛肉片上面,,使每片牛肉都充分吸收汤汁入味。
15
再切一个小红椒,最后把调好的调料汁部分倒在盘子中间,部分浇在牛肉片上面。美味有嚼劲的酱香牛肉片可以开吃了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
萝卜牛肉汤盖浇面
金玉满堂炒米饭
鸡肉藕盒
番茄炒白菜
彩椒青碗豆炒鸡丁
一家亲
柔软酥香多层饼
豆沙糯米卷
清蒸黄花鱼
双腊炒莲菜
菠菜烙饼
网红肉松芝士蛋糕
素炒饼
蘸水折耳根
糯米饭
年夜菜干煎带鱼??(不腥少油)干炸带鱼做法简单??宴客菜
苹果甜甜圈
红烧猪蹄
最好吃的煎饺!
红豆粘窝头
豆腐脑
蛋饺紫菜汤
腊肉腊肠煲仔饭
白菜芯拌胡萝卜丝
胡萝卜猪肉馅包子
racing
racing car
racing thoughts
racism
racist
racist attack
rack
rack and pinion
racket
racketball
racketeer
racketeering
rack of lamb
rack of ribs
rack out
课农(清·戴本孝)
课吏抄书戏作(宋·周紫芝)
课园丁洗竹(宋·曹彦约)
课园夫(宋·白玉蟾)
课圃(明·李之世)
课士(明·申佳允)
课女(明末清初·吴伟业)
课子二首(明·娄坚)
课子(清·魏绍吴)
课宝贤隆新二孙(明·吴与弼)
课小竖锄斫舍北果林枝蔓荒秽净讫移床三首(唐·杜甫)
课畦丁灌园(宋·范浚)
课耕涉趣(明·王猷)
课花木(宋·曹彦约)
课讫寄语(当代·张海鸥)
民族服饰品制作(十三五职业教育部委级规划教材)
防空导弹推进系统概论
超级说服力(一开口就能说服任何人)
国际金融学(十三五普通高等教育金融学科规划系列教材)
100万信用卡信用额度大咖是怎样炼成的(新时代投资新趋势)
西南油气田新闻中心组织史资料(1956-2015)
法硕联考真题一本通(共2册2020专业课研究生招生考试指导用书)
网络服务器管理教程
粗心怎么办--减少小学生粗心问题的180个游戏
航空武器装备研发理论与实践/军用航空装备技术发展理论丛书
西南油气田蜀南气矿组织史资料(第3卷蜀南气矿2001-2015)
学位英语能力与训练/中南大学高等继续教育系列丛书
微机原理及接口技术
精神疾病的神经外科治疗(精)
药学综合考研考点突破图解(2020年全国硕士研究生招生考试权威专家推荐用书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 22:23:41