食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
尖椒酿肉的做法步骤
-
1尖椒去把去籽，冲洗干净，横切两半。 -
2猪肉剁成肉馅，加葱姜末、蚝油、十三香、生抽。 -
3顺一个方向搅拌均匀。 -
4尖椒内部填充满肉馅。 -
5依次做好。 -
6锅里注油烧热，把装好肉馅的尖椒立起，两头分别煎一下。 -
7头煎好后把尖椒平铺到锅里，边煎边翻动。 -
8煎至尖椒表面成虎皮色即可。 -
9煎好后盛出备用。 -
10煎尖椒的油所剩无几，颜色偏深，我倒掉了，锅里重新注油烧热，爆香葱姜。 -
11加生抽、一点点老抽。 -
12加小半碗清水。 -
13加点鸡粉，少许糖(提鲜，尝不出甜味)，盐。 -
14汤汁烧开后倒入煎好的尖椒。 -
15中小火烧，中间可适当翻面。 -
16烧至汤汁仅剩一个锅底时关火。 -
17尖椒盛放到盘子里。 -
18锅里剩余的汁浇在尖椒上即可，如果汤汁过多或者比较稀薄，可以加点儿水淀粉勾芡。 -
19咸辣鲜香，好吃下饭。
小窍门
做这道菜要选择稍微辣一点的尖椒才好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖苹果水
- 海参粥
- 红烧牛肉面
- 早餐推荐||薏米杂粮粥
- 蔓越莓饼干
- 紫薯糖果
- 美味鱼||孜然酱焖鲳鱼
- 小儿增肥生鱼奶
- 山楂炖雪梨
- 开胃菜
- 凉菜||菠菜粉丝拌扇贝
- 红萝卜红枣枸杞黄豆海带汤
- 香炸萝卜条
- 嫩芹炒肉丝
- 香蕉豆奶
- 萝卜豆腐煮乌鸡
- 黑椒牛仔骨
- 豆腐皮包肉
- 紫米红薯南瓜圆子
- 红薯芝士球
- 泡面香肠烘蛋
- 泡面虾皮蛋羹
- 菠菜肉丝炒年糕
- 玉米饼
- 水煮鱼片
- supports for rose bush
- support system
- suprarenal aaa
- suprarenal artery
- suprarenal def
- suprarenal fossa
- suprarenal gland
- suprarenal glands
- sure baby
- sure endvd vcrunvalleys
- sure here youare
- sure in
- sure life
- sure thing
- surety bond definition
- 石门洞（明·黄圣期）
- 石门涧（清·钱谅臣）
- 石门渔舍（宋·薛季宣）
- 石门瀑布（唐·方干）
- 石门瀑布（宋·张扩）
- 石门瀑布（宋·徐照）
- 石门瀑布（明·林大春）
- 石门留别五弟（明·李孙宸）
- 石门留别诸友兼群从弟侄（明·林光）
- 石门留示珍奇两儿（明·李孙宸）
- 石门秋夜有怀（明·谢榛）
- 石门竹生岩下拳曲无取众方笑之蹈元乃独讽咏（宋·李弥逊）
- 石门篇赠邵大佩（明·徐渭）
- 石门纪游（元·陈镒）
- 石门至西明庵（清·王尔烈）
- 搭地铁玩南京苏州(2015-2016最新全彩版)
- 国际法的基本范畴与中国的实践传统/南湖法学文库
- 美国劳动法
- 法学教授论
- 联合国海洋法公约争端解决机制研究(修订版)/中国政法大学国际法文库
- 刑事被害人国家补偿法立法研究/江西财经大学赣江法学文库
- 环境规划立法研究
- 法学的魅影
- 中国政法大学法律硕士优秀学位论文集(2012-2013)
- 中国政法大学法律硕士优秀学位论文集(2009-2011)
- 晋升力(职场提升的五项核心秘诀)
- 不会带团队自己干到黑(离开你公司怎么管)
- 一个人的世界两种美(一个人的旅行手册)
- 碧水长流
- 独爱无二(原名肥而不腻)