食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
盐焗鸡的做法步骤
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1准备好鸡，去头，去屁股，剪掉指甲，清洗干净。 -
2放入一个大碗中。
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3准备好盐焗鸡粉。
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4姜黄粉。
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5盐焗粉和姜黄粉倒入鸡身上，按摩几分钟。
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6整个鸡身上的按摩均匀。
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7加入葱和姜片，腌制一个小时入味。
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8放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右。
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9好了。
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10切块摆盘。
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11美味即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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