食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
手指饼干的做法步骤
-
1准备好材料 -
2将蛋黄与蛋清分别放在无水、无油的器具内 -
3蛋黄内加入20克糖粉 -
4搅拌均匀 -
5蛋白分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅拌 -
6打至9分发，即打蛋器拎起呈三角形状 -
7将三分之一的蛋白放入蛋黄糊内 -
8搅拌均匀 -
9然后将剩下的三分之二蛋白加入，并搅拌均匀 -
10将低筋面粉筛入蛋糊 -
11上下搅拌均匀，像炒菜一样搅，不要打圈 -
12装入裱花带内 -
13挤入垫有油纸的烤盘内，挤成手指模样或是喜欢的数字、字母形状 -
14烤箱190度先预热5-10分钟，放入烤箱内烤15分钟 -
15可以按自己烤箱的温度调时间，饼干表面呈经黄色就可以了。
小窍门
我的烤箱是22升的，这个量我烤了三盘。之前这个配方用两个鸡蛋也做过，比较硬，这次加了一个蛋松多了。这款饼干非常适合小朋友磨牙，无油配方更健康。
使用的厨具：电烤箱
- 荸荠金桔糖水
- 麻辣金针菇
- 砂锅焖豆腐
- 【芝麻红薯脆条】零基础小点心
- 金针菇培根卷
- 冬笋炒酸菜
- 胡萝卜别再炒着吃，这样做葱花胡萝卜早餐饼，营养均衡，2分钟一张，简单又好吃！
- 酥炸黄花鱼
- 煎肉丸
- 蚝油素三丁
- 樱桃酸奶奶昔
- 马鲛鱼煎蛋
- 金针菇培根卷
- 海苔芝士肉松卷
- 香煎土豆饼
- 蒜泥拌佛手瓜
- 生姜灵芝红糖水
- 能让鸡蛋特别顺滑的韭菜盒子做法
- 腊味柠檬手撕野鸡
- 面食茄子
- 白菜猪肉炖粉条
- 熏三文鱼炒蔬菜
- 麻辣小鸡尖
- 黑乐砂锅烤红薯
- 小猪包子【初味日记】
- illicit
- illimitable
- ill-informed
- Illinois
- illiteracy
- illiterate
- ill-judged
- ill-kempt
- ill-kept
- ill luck
- ill-mannered
- I'll miss you
- ill-natured
- ill-naturedly
- ill-naturedness
- 雨夜梦与冰心女兄话旧醒来拈韵（清·德月）
- 雨夜梦中得句足为一篇（当代·程滨）
- 雨夜沈二丈至二首（明·宗臣）
- 雨夜泊泾县（明·钦义）
- 雨夜溧阳野泊写怀（明·施渐）
- 雨夜独坐忆京中故人（清·姚瑩）
- 雨夜独坐（明·贝琼）
- 雨夜独酌（宋·杨万里）
- 雨夜瓶梅下作（近现代·佟绍弼）
- 雨夜用谢惠连秋怀韵（清·王汝璧）
- 雨夜留戴子共榻（明·释函可）
- 雨夜登玉皇阁（明·徐熥）
- 雨夜示汪公纪（近现代·李洸）
- 雨夜离思（明·皇甫涍）
- 雨夜秋兴示仲氏子京（宋·宋庠）
- 骨科核心知识
- 新大头儿子和小头爸爸 欢迎葫芦娃
- 国际孔孟学刊
- 扫黑除恶刑事政策与法律法规适用指南
- 政府性债务、PPP和政府购买服务管理相关法律法规实用手册
- 生产安全事故应急条例专家解读
- 2019年度全国会计专业技术资格考试
- 金属材料及热处理
- 架构修炼之道:亿级网关.平台开放.分布式.微服务.容错等核心技术修炼实践
- 管理与组织研究常用的60个理论
- 化工安全概论 第3版
- 森林里的游戏
- 区域品牌经济发展问题研究
- 供应链金融5.0
- 中公教师 江西省教师招聘考试专用教材面试一本通 中公版 2019