食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
手指饼干的做法步骤
-
1准备好材料 -
2将蛋黄与蛋清分别放在无水、无油的器具内 -
3蛋黄内加入20克糖粉 -
4搅拌均匀 -
5蛋白分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅拌 -
6打至9分发，即打蛋器拎起呈三角形状 -
7将三分之一的蛋白放入蛋黄糊内 -
8搅拌均匀 -
9然后将剩下的三分之二蛋白加入，并搅拌均匀 -
10将低筋面粉筛入蛋糊 -
11上下搅拌均匀，像炒菜一样搅，不要打圈 -
12装入裱花带内 -
13挤入垫有油纸的烤盘内，挤成手指模样或是喜欢的数字、字母形状 -
14烤箱190度先预热5-10分钟，放入烤箱内烤15分钟 -
15可以按自己烤箱的温度调时间，饼干表面呈经黄色就可以了。
小窍门
我的烤箱是22升的，这个量我烤了三盘。之前这个配方用两个鸡蛋也做过，比较硬，这次加了一个蛋松多了。这款饼干非常适合小朋友磨牙，无油配方更健康。
使用的厨具：电烤箱
- 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「藕炒毛豆」
- 板栗南瓜小米浆
- 板栗土豆烧排骨
- 洛神花（红桃K）果脯
- 快手小炒 鸡蛋炒韭菜
- 酱炒八爪鱼
- 米奇田园薯饼
- 冬瓜烧宽粉
- 冬瓜烧粉条
- 椰汁芋头西米露
- 烤箱 烤栗子
- 冰糖陈皮柠檬膏
- “炖菜”鸽子炖老豆
- 山药胡萝卜炖筋头巴脑
- 菠菜拌胡萝卜
- 发面韭菜豆腐小馅饼
- 葱花蛋汤
- 爽口鸭条
- 韭菜肉饺
- 肉末土豆丁
- 白玉菇炒丝瓜
- 滑藕片
- 蒜蓉生蚝
- 油豆腐粉丝煲
- 小炒百合
- 壁什么什么明的成语
- 壁什么什么柱的成语
- 壁什么分什么的成语
- 壁什么千什么的成语
- 壁什么安什么的成语
- 壁什么森什么的成语
- 壁什么蛇什么的成语
- 壁垒什么什么的成语
- 壁垒分明
- 壁垒森严
- 壁立什么什么的成语
- 壁立千仞
- 壁里什么什么的成语
- 壁里安柱
- 壁间什么什么的成语
- 沁园春 集《赤壁赋》（当代·熊东遨）
- 沁园春 雨夜叠前韵（清·周之琦）
- 沁园春 题《茂陵弦传奇》（清·顾太清）
- 沁园春 题丁药园采芝图（明末清初·钱肃润）
- 沁园春 题亡媳赵玉钗遗像（清·梁蓉函）
- 沁园春 题亡室沈淑人遗照（清·周之琦）
- 沁园春 题位公小照（清·黄永）
- 沁园春 题佩兰女史拈花小照（清·孙云鹤）
- 沁园春 题其年《乌丝集》（清·陈世祥）
- 沁园春 题再生图（清·谈印梅）
- 沁园春 题唐天如所藏听帆楼扁额，黄宾虹图（清·杨玉衔）
- 沁园春 题夫子小照（清·徐应坤）
- 沁园春 题孔释抱送图。贺大司农梁公两举丈（清·宋荦）
- 沁园春 题孙坦夫想想园二首（清·宋琬）
- 沁园春 题庄川媚 盘珠 《紫薇轩词稿》（清·刘琬怀）
- 服装材料/21世纪职业教育重点专业教材
- 成衣跟单(纺织服装跟单手册)
- 文心雕龙/国学经典
- 服装企业信息化(服装经营与管理核心课教程)/中国市场营销资格证书考试丛书
- 李商隐诗选浅释
- 塑料注射成型300问/塑料加工问答丛书
- 娑罗馆清言围炉夜话/国学经典
- 人间词话/国学经典
- 韩非子/国学经典
- 六韬/国学经典
- 黄帝史话/郑州古都史话丛书
- 夏史话/郑州古都史话丛书
- 电子商务项目运作/电子商务系列教材
- 隔扇门窗鉴赏
- 中国宫殿史(修订本)