食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
手指饼干的做法步骤
-
1准备好材料 -
2将蛋黄与蛋清分别放在无水、无油的器具内 -
3蛋黄内加入20克糖粉 -
4搅拌均匀 -
5蛋白分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅拌 -
6打至9分发，即打蛋器拎起呈三角形状 -
7将三分之一的蛋白放入蛋黄糊内 -
8搅拌均匀 -
9然后将剩下的三分之二蛋白加入，并搅拌均匀 -
10将低筋面粉筛入蛋糊 -
11上下搅拌均匀，像炒菜一样搅，不要打圈 -
12装入裱花带内 -
13挤入垫有油纸的烤盘内，挤成手指模样或是喜欢的数字、字母形状 -
14烤箱190度先预热5-10分钟，放入烤箱内烤15分钟 -
15可以按自己烤箱的温度调时间，饼干表面呈经黄色就可以了。
小窍门
我的烤箱是22升的，这个量我烤了三盘。之前这个配方用两个鸡蛋也做过，比较硬，这次加了一个蛋松多了。这款饼干非常适合小朋友磨牙，无油配方更健康。
使用的厨具：电烤箱
- 三色藜麦全麦馒头
- 腊肉炒酸芋苗
- 香菇青菜包子
- 素炒荷兰豆
- 炒栀子花
- 黑米八宝粥
- 菜椒口蘑拌甜虾
- 空气炸锅茄盒
- 肉丁香干炒毛豆
- 瑶柱虾米烩冬瓜
- 小白菜肉片冻豆腐汤
- 三鲜水饺
- 学自少女爱丽丝的鱼香肉丝
- 四物番鸭汤
- 炸鸡块炖豆角
- 菜心炒米饭
- 洋葱炒牛肉
- 红糖馒头
- 鸡蛋炒碾转
- 芡实苦荞粥
- 酸辣黄瓜
- 土豆炖鸡块
- 鸡蛋炒松蘑
- 生日长寿面（简单）
- 凉拌海带丝
- 交易不成仁义在
- 交易什么什么的成语
- 交梨什么什么的成语
- 交梨火枣
- 交横什么什么的成语
- 交横绸缪
- 交洽什么什么的成语
- 交洽无嫌
- 交浅不可言深
- 交浅什么什么的成语
- 交浅言深
- 交淡什么什么的成语
- 交淡若水
- 交疏什么什么的成语
- 交疏吐诚
- 次韵别王止仲（元末明初·徐贲）
- 次韵别程晋辅教授（元·黄溍）
- 次韵别范伯崇二首（宋·朱熹）
- 次韵别黄山中（宋末元初·杨公远）
- 次韵制帅和王宪二首（宋·王之望）
- 次韵前人为人诬告受羊（宋·陈著）
- 次韵前人伤古（宋·陈著）
- 次韵前人取别二首（宋·陈著）
- 次韵前人和许少卿见怀三首（宋·赵抃）
- 次韵前人城北春行（宋·陈著）
- 次韵前人壁閒诗（宋·陈著）
- 次韵前人寒食（宋·陈著）
- 次韵前人寓越廨宇有怀（宋·赵抃）
- 次韵前人形役（宋·陈著）
- 次韵前人怀西湖之游（宋·赵抃）
- 小学数学预复习(5下BS)
- 生态设计及经典案例点评(设计时代)
- Argo数据处理与地球科学大数据平台建设
- 民国印象(唯有时间懂得爱)
- 让孩子赢在起点的孙子兵法三十六计(思维导图注音版共10册)
- C语言程序设计(第4版修订版双色印刷任务驱动式教程十四五职业教育国家规划教材)
- 农机智能技术研究与实践
- 中华人民共和国最新司法解释全集(含司法文件2024年版)/法律法规全书系列
- 港口业务与操作(第2版物流管理专业高等院校国家技能型紧缺人才培养工程系列教材)
- 概率基多目标优化原理及应用
- 问麦集(理解麦克卢汉)/何道宽文集
- 信息科技(8下)/义教教科书
- 伪币制造者(插图珍藏版)(精)
- 数学(3下R全新改版)/浙江名卷
- 空色(中国传统意象二十品沐斋精选作品)