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诗文
素炒冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
750克
辅料
米椒
几个
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒冬瓜的做法步骤
1
准备好冬瓜。
2
去皮去籽,切成薄片,葱切成段,米椒和大蒜头切成末。
3
起锅烧热,加油。
4
油五成热时,下入辣椒和大蒜头煸香。
5
下入冬瓜翻炒断生。
6
加盐,鸡精、生抽,翻炒均匀,最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
7
好了。
8
起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 18:45:39