食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒冬瓜的做法步骤
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1准备好冬瓜。 -
2去皮去籽，切成薄片，葱切成段，米椒和大蒜头切成末。
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3起锅烧热，加油。
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4油五成热时，下入辣椒和大蒜头煸香。
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5下入冬瓜翻炒断生。
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6加盐，鸡精、生抽，翻炒均匀，最后加入葱段，翻炒均匀即可出锅。
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7好了。
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8起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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