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诗文
蚝油杂蔬炒海参
释义
食材明细
主料
晓芹海参
250g
黄瓜
300g
辅料
西芹
适量
大葱
适量
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蚝油杂蔬炒海参的做法步骤
1
海参提前处理好,黄瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。
2
起锅烧油,爆香姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后盛起待用。
3
再起油锅,下黄瓜,芹菜,大葱煸炒片刻。
4
将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅,加入适量的蚝油。
5
所有材料煸炒均匀,待黄瓜芹菜炒至断青,就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/22 10:04:46