食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蚝油杂蔬炒海参的做法步骤
-
1海参提前处理好，黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。
-
2起锅烧油，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。
-
3再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。
-
4将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅，加入适量的蚝油。
-
5所有材料煸炒均匀，待黄瓜芹菜炒至断青，就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐