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诗文 包菜粉丝炒鸡蛋
释义
包菜粉丝炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 包菜 半个
  • 水粉条 300克
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 食用油 4勺
  • 食盐 半勺
  • 葱 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤

  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入碗中搅散，包菜切丝，葱姜切末，水粉清洗干净。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    起锅烧油。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    倒入蛋液。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    蛋液凝固后炒散。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    另起锅烧油。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    炒香葱姜末。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    下入包菜丝翻炒。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    加入食盐。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入生抽。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加入耗油。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    下入水粉翻炒均匀。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    下入鸡蛋快速翻炒均匀后关火。
  • 包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/14 1:01:05