食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中搅散，包菜切丝，葱姜切末，水粉清洗干净。 -
2起锅烧油。
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3倒入蛋液。
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4蛋液凝固后炒散。
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5另起锅烧油。
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6炒香葱姜末。
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7下入包菜丝翻炒。
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8加入食盐。
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9加入生抽。
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10加入耗油。
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11下入水粉翻炒均匀。
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12下入鸡蛋快速翻炒均匀后关火。
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13成品图。
使用的厨具：平底锅
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