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诗文
虾头番茄蛋汤
释义
“虾油美味营养,初秋用鲜汤来润一润。”
食材明细
主料
虾头
10个
番茄
1个
鸡蛋
1个
辅料
小葱
3克
香菜
3克
白糖
3克
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾头番茄蛋汤的做法步骤
1
原料食材如图。
2
锅中热油后放入虾头炒至。
3
将虾头炒出虾油后放入番茄炒至番茄绵软后加入适量热水。
4
锅中的汤就是这样红润饱满。
5
水开后冲入蛋液,加入适量糖和盐,再加入香葱末和香菜末就好喽。
6
鲜香无比的滋润汤就好了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/14 14:37:21