食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米洗净放入砂锅，加1勺香油，泡30分钟。 -
2瘦肉先焯水3分钟，然后切成丝用盐和胡椒粉腌一下，皮蛋切丁，姜切丝，葱和香菜切末待用。 -
3中小火煮粥加适量盐，煮约10分钟粥水变浓时要用勤搅防糊锅。米熟汤稠时再把皮蛋，瘦肉和粥一起煮。 -
4关火前加入葱未和少许香菜搅匀即可。
小窍门
煮粥水一次放足。后加皮蛋和肉粥比较清亮。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
老人
早餐
夜宵
午餐
晚餐
学生
- 苹果酱
- 米饭杀手—酸豇豆炒肉末
- 嫩玉米羹
- 葱香土豆寿桃饼
- 海米木耳小炒
- 浓汤宝菠菜泡饭
- 自酿西瓜酒
- 土豆丝炒香肠
- 土豆炖牛肉
- 懒人凉皮
- 肉末烤茄子
- 南乳排骨——史上最简版
- 田园土豆饼
- 戚风蛋糕
- 韩式南瓜粥
- 豆干炒鸡蛋
- 鲍鱼元宝饭
- 手工豆沙包
- 清凉小拌菜
- 紫薯奶昔-富含膳食纤维-抗癌排毒通便瘦身
- 凉拌冷面
- 冬瓜汆丸子
- 辣味豇豆
- 缤纷猫王磅蛋糕
- 淡水煮蚬子
- haemostat
- haemostatic
- hafnium
- haft
- hafta
- hag
- hagfish
- haggard
- haggis
- haggle
- haggle over
- haggler
- haggling
- hagiographer
- hagiography
- 再约陂泛属风雨阻（明·李梦阳）
- 再纪戚南塘语（清末近现代初·郑孝胥）
- 再经上杭（明·黄廷用）
- 再经南阳（唐·郑谷）
- 再经天涯地角山（唐·雍陶）
- 再经太平观访沈道士不遇二首（宋·陈舜俞）
- 再经庐山东林寺又用始祖御史公韵赋六首（明·黄仲昭）
- 再经故元九相公宅池上作（唐·刘禹锡）
- 再经旧游偶成拙句寄呈知郡殿丞 过康州（宋·康卫）
- 再经旧游偶成拙句寄呈知郡殿丞 过端州（宋·康卫）
- 再经武云观书林玉玑道士壁（明·王守仁）
- 再经江原县有作（宋·赵抃）
- 再经秭归（唐末宋初·王周）
- 再经胡城县（唐·杜荀鹤）
- 再经蒋山与诸长老夜话（唐·齐己）
- 手到痛除(颈肩腰腿痛一本通)/健康中国名医在身边
- 中国历代天灾人祸表(上下)(精)
- 澜沧江-湄公河农业合作发展报告(2019)
- 财政与税收(第5版普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 新科技驾到——孩子看得懂的前沿科学漫画（全10册）
- 幸福的末可可（共8册）
- 计算机应用基础(微课+慕课版普通高等院校十四五规划教材)
- 听它们在说什么 游来游去的大鲸鱼
- 科学家修炼指南(2)
- 素描静物经典教案
- 雅思阅读教程
- 法律基础(试用本全国宗教院校思想政治理论课教材)
- 英语(7下W全新修订版)/名校考卷
- 信号集中监测(轨道交通信号与控制专业系列教材)
- 王亚南全集(第3卷)(精)