诗文 | 可可芝麻小饼干 |
释义 |
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食材明细
可可芝麻小饼干的做法步骤
小窍门
面粉吸水性不同,添加的液体量也不同,要根据自用面粉特性来添加。烤箱温度的设置,要根据自己用的烤箱特性来确定,我用的是ACA烤箱,烤盘的材质不同,烤箱温度也会有所不同,我用的是学厨无边不粘烤盘。可可粉的用量要看面团的颜色来确定,喜欢颜色浅的,可以少放点,但可可粉的香味会减轻。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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