“春季正是菠萝的旺季，菠萝口感酸甜清香扑鼻。
富含丰富的维生素，可提高人体的免疫力。
又是一年菠萝飘香季，前几日用菠萝做的炒饭，受到宝贝的大爱，用菠萝当碗盛着，宝贝吃着赏心悦目，说是很有：热带风情的味道。O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝炒饭的做法步骤
-
1菠萝去掉一半，把菠萝肉取出备用，其他食材备好。 -
2所有的食材全部切小丁。 -
3米饭用饭勺拨散备用。 -
4鸡蛋打散入锅炒熟备用。 -
5锅中再加少许橄榄油倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻。 -
6再加入豌豆。 -
7加入鱼露翻炒均匀。 -
8再放入火腿继续翻炒。 -
9加入米饭翻炒均匀。 -
10再加少许盐。 -
11加入炒好的鸡蛋和菠萝肉继续翻炒均匀。 -
12加入胡椒粉。 -
13再次翻炒均匀即可关火，然后盛入菠萝中即可食用。
小窍门
用鱼露来炒饭，口感鲜美，没有也可不放。
菠萝肉也可用淡盐水浸泡一下再炒至。
菠萝最后再放，放早了会出水，影响米饭的口感。
菠萝肉也可用淡盐水浸泡一下再炒至。
菠萝最后再放，放早了会出水，影响米饭的口感。
使用的厨具：炒锅
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