正宗山楂橘皮饮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
原料：新鲜山楂、橘皮。
2
调料：冰糖。
3
干净玻璃瓶一个。
4
新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部，再轻轻滚动横切一刀。
5
山楂横切开以后，一半带籽。
6
用刀尖轻轻挑去籽。
7
去籽处理好的山楂。
8
橘皮放盐水中浸泡5-10分钟，清洗干净。
9
将橘皮切成细丝备用。
10
山楂洗干净后，放入锅中，加清水稍稍没过山楂，大火煮。
11
水煮开后，锅里的水开始慢慢变成粉红色。
12
放入橘皮丝，继续煮3分钟左右。
13
转小火，放入冰糖再继续熬15分钟左右。
14
待锅中汤汁黏稠，山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。（不要把汁倒干）
15
锅中的剩少些汤汁，加入冰糖继续小火熬制。
16
冰糖融化，可以用勺子稍微压压山楂。
17
将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。平时还可以用热水泡茶喝哦！
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酸酸甜甜——山楂橘皮饮

诗文	山楂橘皮饮
释义	“美白功效──山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。” 食材明细主料山楂适量辅料橘皮适量配料冰糖适量酸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度山楂橘皮饮的做法步骤 1 原料：新鲜山楂、橘皮。 2 调料：冰糖。 3 干净玻璃瓶一个。 4 新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部，再轻轻滚动横切一刀。 5 山楂横切开以后，一半带籽。 6 用刀尖轻轻挑去籽。 7 去籽处理好的山楂。 8 橘皮放盐水中浸泡5-10分钟，清洗干净。 9 将橘皮切成细丝备用。 10 山楂洗干净后，放入锅中，加清水稍稍没过山楂，大火煮。 11 水煮开后，锅里的水开始慢慢变成粉红色。 12 放入橘皮丝，继续煮3分钟左右。 13 转小火，放入冰糖再继续熬15分钟左右。 14 待锅中汤汁黏稠，山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。（不要把汁倒干） 15 锅中的剩少些汤汁，加入冰糖继续小火熬制。 16 冰糖融化，可以用勺子稍微压压山楂。 17 将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。平时还可以用热水泡茶喝哦！ 18 酸酸甜甜——山楂橘皮饮所属分类：饮品儿童下午茶北京菜秋季食谱
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食材明细

山楂橘皮饮的做法步骤