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诗文
咸肉菜饭
释义
食材明细
主料
咸肉
适量
辅料
青菜
适量
大米
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸肉菜饭的做法步骤
1
咸肉切丁,倒少许料酒抓匀。
2
拌在洗净的大米中煮熟。
3
青菜洗净切细碎些。
4
油热后下青菜稍煸,不然青菜出水太多。
5
倒入煮好的咸肉饭翻炒均匀。
6
翻炒至米粒松散即可。
小窍门
可以将饭煮得干一些,青菜会出水。炒饭时盐不用加,肉是咸的。
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更新时间:2025/10/22 8:59:59