食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
-
1备好图中材料（不喜欢吃辣，可以忽略图中辣椒）。 -
2粉条泡软，白菜切块，猪肉掉水后切块备用。 -
3锅内放少油，放入猪肉。 -
4炒至微微金黄色，放入冰糖。 -
5加入姜片及八角，炒至上色。 -
6放入盐，料酒及生抽翻炒均匀。 -
7倒入水。 -
8煮15分钟后，加入粉条。 -
9炖煮10分钟（炖煮时间根据所买粉条软硬度及耐煮性决定）。 -
10倒入白菜。 -
11翻炒均匀，炖煮2-5分钟，即可。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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