“冬天难免会。肉食比平时吃的多。这时候特别适合吃这道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人体多余的脂肪。清除肠胃。是不可多得的冬季美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒青豆的做法步骤
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1新鲜的平菇用手撕成小块儿。备用。 -
2清水里放点菜籽油。保持青豆的颜色把青豆煮熟备用。 -
3平菇也煮熟备用。 -
4:热锅起油，放入大蒜。 -
5放入平菇炒两分钟。 -
6放入青豆，盐，鸡精，均匀翻炒。 -
7用水淀粉勾个芡。勾芡的时候注意轻轻搅动锅，以免糊锅。 -
8起锅撒上葱花。
小窍门
平菇一定要煮熟，
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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