“特别喜欢吃香椿，这个季节刚刚好。同事给送过来的，赶紧炒了鸡蛋。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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1香椿用开水烫一下，颜色变绿，捞出。切成小段。 -
2鸡蛋打散调匀。 -
3锅中放入适量植物油，淋入蛋液，炸至成形。 -
4把鸡蛋铲成小块，打入香椿翻炒。 -
5加入适量盐。 -
6翻炒均匀关火出锅。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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