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诗文 蒜香焖鸡翅
释义
蒜香焖鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 12个
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 青红椒 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 白酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 老抽 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 白芝麻 适量
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香焖鸡翅的做法步骤

  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：1
    1
    葱姜蒜准备就绪。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅洗净备用。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅一分为二便于入味。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：4
    4
    放入辣椒粉，盐，油，酱油，老抽，五香粉，姜丝抓匀腌制半小时。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油，倒入腌好的鸡翅小火慢煎一下。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：6
    6
    撒入葱蒜末炒出香味。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：7
    7
    腌制的料汁也一起倒入，不用在加水，微压设计的锅锅，水蒸气凝结的水再滴入锅中，锁水无敌。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：8
    8
    小火焖煮熟透。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：9
    9
    出锅撒入青红椒碎，盐根据自己的口味选择。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：10
    10
    撒入白芝麻点缀一下就可以享用啦。
  • 蒜香焖鸡翅的做法步骤：11
    11
    美美的家常下饭菜完美呈现。

小窍门

鸡翅一定腌制到位，这步不能偷懒哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  
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更新时间：2026/3/18 20:48:52