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诗文 土豆片炒腊肠
释义
土豆片炒腊肠的做法
“简单美味,麻香可口,快手菜。”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 腊肠 两根
辅料
  • 少许
调料
  • 花生油 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 麻香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆片炒腊肠的做法步骤

  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:1
    1
    土豆削皮,切片。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:2
    2
    用凉水泡上一会去掉部分淀粉,捞出,沥干水分。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:3
    3
    腊肠用温水洗净,煮熟。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:4
    4
    切斜刀。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:5
    5
    姜切丝。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:6
    6
    锅烧热放少许油,倒入姜丝煸炒一下,再倒入土豆片加盐和生抽翻炒片刻,继续倒入腊肠翻炒几下即可。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
  • 土豆片炒腊肠的做法步骤:8
    8
    美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 23:24:22