食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圆蛤煮螃蟹 的做法步骤
-
1食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱 -
2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4随后，下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
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5接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。
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6加适量的料酒。
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7煮开煮至圆蛤开口。
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8然后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10调味翻匀。
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11最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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