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诗文 香芹里脊肉炒花菜
释义
香芹里脊肉炒花菜的做法

食材明细

主料
  • 香芹 100克
  • 花菜 半颗
  • 里脊肉 120克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香芹里脊肉炒花菜的做法步骤

  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：1
    1
    食材：香芹。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：2
    2
    花菜。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：3
    3
    里脊肉（已清洗）。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：4
    4
    将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：5
    5
    用剪刀剪成段，待用。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：6
    6
    将花菜掰成小朵清洗清洗捞出，待用。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：7
    7
    将里脊肉放在案板上切成片，待用。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：8
    8
    随后，将花菜下入沸水锅中焯开至断生，捞出。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：10
    10
    接着，合入焯好的花菜翻炒翻炒。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：11
    11
    然后，合入香芹，加点盐、鸡精。
  • 香芹里脊肉炒花菜的做法步骤：12
    12
    调味翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/30 10:26:24