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诗文
麻辣鸡腿肉
释义
“凉拌鸡腿肉,又麻又辣!非常好吃。”
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
洋葱
半个
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣鸡腿肉的做法步骤
1
鸡腿洗净,加入料酒,少许盐煮二十分钟。
2
煮熟后凉水冲凉,撕成小块。
3
葱头切丝,放入榨菜,蒜末,葱花。
4
麻酱加水盐搅拌。碗中加入醋,生抽,盐,味精,蚝油,香油备用。
5
最后葱头铺底,放入鸡肉,倒入麻酱,调好的料!再放入辣椒油,麻椒油!搅拌好,就可以吃啦!
小窍门
辣椒油,麻椒油,随自己口味放入!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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予莅制济民药朱尉掌粜常平粟因以记(宋·韦骧)
予行为魏仓监门忽得前监仓官诗人江南彭少逸(宋·王安中)
予行渭南道中爱其风物不觉成句殆亦有河山之(明·朱诚泳)
予行蓝田道中而想念古人餐玉之法盖不可传矣(明·朱诚泳)
予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今(宋·陆游)
予解邑过杭遇介之学士谒告南归(宋·强至)
予访王氏子仁泰于泽富仁泰适以是日生男时予(明·程敏政)
予诗学山谷画师子久两事皆不成戏成此作(清末近现代初·陈曾寿)
予读书之室先从兄时南尝扁以绿猗今二十馀年(宋末元初·方一夔)
予读唐史而每叹汾阳功满天地忠贯日星实后之(明·朱诚泳)
予读天宝遗事每叹玉环之丑久秽青史明皇昏惑(明·朱诚泳)
予读汉史暨武帝内传每叹其雄才大略而乃惑神(明·朱诚泳)
予读近时人诗有咏潇湘八景者辄用效颦以消馀(元·岑安卿)
予谒告还朝道出淮阴方传漕运总戎平江伯过访(明·程敏政)
予谢客至新矶馆亲友虽不至间有遗问者予复拿(明·饶与龄)
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更新时间:2026/3/14 20:55:58